春菊のレシピ：長芋のじゃこオイルサラダ
長芋のじゃこオイルサラダ
| 料理名 | 長芋のじゃこオイルサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
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「長芋のじゃこオイルサラダ」の作り方になります。香ばしいじゃこオイルが、たたいた長芋によくからみます。シンプルな小鉢類がやみつきサラダに大変身。
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春菊の食材料理レシピ（34622）
春菊を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に春菊が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
春菊のレシピ：レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
| 料理名 | レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
コメント
「レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ」の作り方になります。あっさり味の蒸し鶏に、熱したごま油で風味アップ。たまねぎはしんなりしてたっぷり食べられます。
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春菊のレシピ：新ごぼうと絹さやのレムラード風サラダ
新ごぼうと絹さやのレムラード風サラダ
| 料理名 | 新ごぼうと絹さやのレムラード風サラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | サルボ恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
コメント
「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「新ごぼうと絹さやのレムラード風サラダ」の作り方になります。フランス料理の定番、マヨネーズベースのレムラードソースであえたサラダです。香りと食感が際立つ春野菜に、ハムを加えておかず感アップ。
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春菊のレシピ：鶏肉のケチャップウスター焼き
鶏肉のケチャップウスター焼き
| 料理名 | 鶏肉のケチャップウスター焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | サルボ恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
コメント
「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「鶏肉のケチャップウスター焼き」の作り方になります。ケチャップ＆ウスターでご飯によく合う、洋食屋さん風の味わいに。鶏もも肉の皮をパリパリに焼くのが、冷めてもおいしさキープのポイントです。
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春菊のレシピ：サーモンのアーモンドフライ
サーモンのアーモンドフライ
| 料理名 | サーモンのアーモンドフライ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | サルボ恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
コメント
「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「サーモンのアーモンドフライ」の作り方になります。サーモンにマヨネーズとにんにくでしっかり下味をつければ、ソースなしでもOK。アーモンドの衣の効果で、カリカリ感と香ばしさが持続します。
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春菊のレシピ：クレソンとしらすのレモンパスタ
クレソンとしらすのレモンパスタ
| 料理名 | クレソンとしらすのレモンパスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベ マキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
コメント
「クレソンとしらすのレモンパスタ」の作り方のご紹介です。レモンは皮も使って、爽やかな味わいを楽しんでください。
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春菊のレシピ：さば缶ポテトサンド
さば缶ポテトサンド
| 料理名 | さば缶ポテトサンド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
コメント
「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「さば缶ポテトサラダ」を使って「さば缶ポテトサンド」の作り方になります。マスタードの酸味とシャキシャキの食感で軽やかに仕上がります。
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春菊のレシピ：さば缶ポテトコロッケ
さば缶ポテトコロッケ
| 料理名 | さば缶ポテトコロッケ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 横山タカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
コメント
「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「さば缶ポテトサラダ」を使って「さば缶ポテトコロッケ」の作り方になります。揚げないお手軽コロッケ。形はお好みで。
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春菊のレシピ：大林宣彦の桜あんぱん
大林宣彦の桜あんぱん
| 料理名 | 大林宣彦の桜あんぱん |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「大林宣彦の桜あんぱん」の作り方を紹介。「映像の魔術師」と呼ばれた映画作家、大林宣彦さんが撮影や編集の合間によく食べていたのが桜あんぱん。こしあん入りのあんぱんを、桜の葉で包んで・・・。春の香りを思いきり感じながら召し上がれ！
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春菊のレシピ：ハンバーグ
ハンバーグ
| 料理名 | ハンバーグ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月6日（火） |
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「基本のおかず」というテーマで、「ハンバーグ」の作り方の紹介です。「ソースもなく、味つけは塩だけのシンプルなハンバーグなのにこんなにおいしいなんて感動です！お肉のおいしさが真正面から感じられますね。これはぜひ試してみてください！」と上沼恵美子さん。
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春菊のレシピ：豚こまボールチャップ
豚こまボールチャップ
| 料理名 | 豚こまボールチャップ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
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「安くて美味しい♪豚こまで1週間」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚こまボールチャップ」の作り方になります。コマ切れ肉は、ひき肉とは違って噛み応えが有り、値段もお手頃で、使い易い素材です。ちょっと煮込んだ料理で、体を温め風邪に気を付けたいものです。小麦粉をまぶしてから握って丸めないと、バラバラになることが有ります。
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春菊のレシピ：たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ
たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ
| 料理名 | たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのことふきのとうの天ぷら」と「そばつゆ」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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春菊のレシピ：たけのこの味噌汁
たけのこの味噌汁
| 料理名 | たけのこの味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
コメント
相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの味噌汁」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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春菊のレシピ：たけのこの炭火焼き
たけのこの炭火焼き
| 料理名 | たけのこの炭火焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの炭火焼き」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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春菊のレシピ：たけのこの刺身
たけのこの刺身
| 料理名 | たけのこの刺身 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
コメント
相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの刺身」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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春菊のレシピ：崎陽軒のシウマイ釜飯
崎陽軒のシウマイ釜飯
| 料理名 | 崎陽軒のシウマイ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
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相葉マナブ・釜-1グランプリから「崎陽軒のシウマイ釜飯」の作り方になります。
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春菊のレシピ：明太チーズもんじゃ風釜飯
明太チーズもんじゃ風釜飯
| 料理名 | 明太チーズもんじゃ風釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
コメント
相葉マナブ・釜-1グランプリから「明太チーズもんじゃ風釜飯」の作り方になります。
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春菊のレシピ：丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
| 料理名 | 丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
コメント
相葉マナブ・釜-1グランプリから「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方になります。今回のグランプリに輝いた釜めしレシピです。
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春菊のレシピ：肉じゃがチーズ釜飯
肉じゃがチーズ釜飯
| 料理名 | 肉じゃがチーズ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
コメント
相葉マナブ・釜-1グランプリから「肉じゃがチーズ釜飯」の作り方になります。肉じゃがとチーズを加えて炊き上げます。
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春菊のレシピ：肉そぼろだし巻き
肉そぼろだし巻き
| 料理名 | 肉そぼろだし巻き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月5日（月） |
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「基本のおかず」というテーマで、「肉そぼろだし巻き」の作り方の紹介です。「崩すのがもったいないほどキレイなだし巻きですね。すごくやわらかくて、噛まなくてもいいほど！肉そぼろが卵と一体化するほどよく馴染んでいて、いい“コク”を加えているのもいいですね。」と上沼恵美子さん。
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