崎陽軒のシウマイ釜飯
| 料理名 | 崎陽軒のシウマイ釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月4日（日） |
相葉マナブ・釜-1グランプリから「崎陽軒のシウマイ釜飯」の作り方になります。
| 米 | 3合 |
| 水 | 400mL |
| 氷 | 120g |
| 崎陽軒のシウマイ | 30個 |
| しょうが | 10g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| からし | 適量 |
1、炊飯器に浸水した米(3合)、水(400mL)、ごま油(大1)、酢(大1)、しょう油(大1)を加え混ぜ合わせます。
2、みじん切りにしたしょうが(10g)を入れ、崎陽軒のシウマイ（30個）を並べ氷(120g)を入れて炊きます。
3、茶碗に盛り、お好みでからし(適量)を添えます。
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