小松菜の食材料理レシピ(40332)

小松菜を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に小松菜が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

小松菜のレシピ:さばねば薬味たれ~そうめんだれ

相葉マナブのレシピ・さばねば薬味たれ~そうめんだれ

さばねば薬味たれ~そうめんだれ

料理名 さばねば薬味たれ~そうめんだれ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さばねば薬味たれ~そうめんだれ」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリ現時点チャンピオンレシピ

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小松菜のレシピ:シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ

相葉マナブのレシピ・シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ

シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ

料理名 シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ」のレシピが紹介されました。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:ミョウガの甘酢漬け

相葉マナブのレシピ・ミョウガの甘酢漬け

ミョウガの甘酢漬け

料理名 ミョウガの甘酢漬け
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。市販のすし酢を使うことで、砂糖や塩などを合わせる手間を省いた簡単な甘酢漬けです。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:ミョウガの和風チンジャオロース

相葉マナブのレシピ・ミョウガの和風チンジャオロース

ミョウガの和風チンジャオロース

料理名 ミョウガの和風チンジャオロース
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの和風チンジャオロース」のレシピが紹介されました。みょうがと新生姜を使い、白だしで和風に仕上げるのがポイントです。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜

相葉マナブのレシピ・ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜

ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜

料理名 ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜」のレシピが紹介されました。しょうゆベースのなめ茸を調味料代わりにするため、ほかの味付けは不要。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:ミョウガの甘酢漬けの天ぷら

相葉マナブのレシピ・ミョウガの甘酢漬けの天ぷら

ミョウガの甘酢漬けの天ぷら

料理名 ミョウガの甘酢漬けの天ぷら
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの甘酢漬けの天ぷら」のレシピが紹介されました。作った甘酢漬けのアレンジ料理です。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:薬味たっぷり冷やしうどん

相葉マナブのレシピ・薬味たっぷり冷やしうどん

薬味たっぷり冷やしうどん

料理名 薬味たっぷり冷やしうどん
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「薬味たっぷり冷やしうどん」のレシピが紹介されました。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授

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小松菜のレシピ:かぼちゃのクリームパスタ

優香のサンデークッキングのレシピ・かぼちゃのクリームパスタ

かぼちゃのクリームパスタ

料理名 かぼちゃのクリームパスタ
番組名 優香のサンデークッキング
料理人 優香,稲垣飛鳥
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ東京系【優香のサンデークッキング】では、優香,稲垣飛鳥さんにより「かぼちゃのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。

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小松菜のレシピ:バナナクレープ

きょうの料理のレシピ・バナナクレープ

バナナクレープ

料理名 バナナクレープ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/16(水)
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「バナナクレープ」のレシピが紹介されました。撮影の日の朝によくつくるおやつ。なめらかなカスタードクリームとバナナのやさしい甘さがたまりません。

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小松菜のレシピ:ふわふわチョコレートケーキ

きょうの料理のレシピ・ふわふわチョコレートケーキ

ふわふわチョコレートケーキ

料理名 ふわふわチョコレートケーキ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/16(水)
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ふわふわチョコレートケーキ」のレシピが紹介されました。はるみさんの数あるおやつレパートリーの中から、友人やスタッフが絶賛する2品をご紹介。「ふわふわチョコレートケーキ」は、ココアでつくる軽やかなスポンジ生地とチョコレートの濃厚なクリームがバランスのよい1品です。

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小松菜のレシピ:にんじんのナムル

きょうの料理のレシピ・にんじんのナムル

にんじんのナムル

料理名 にんじんのナムル
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「にんじんのナムル」のレシピが紹介されました。いつも冷蔵庫にあるにんじんで、よくつくるのがこのナムル。食べると元気になれるし、食卓も明るくなります。ほかの野菜もナムルにしてキムチと一緒にご飯にのせることも。いろいろな楽しみ方をしています。

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小松菜のレシピ:さけの南蛮漬け

きょうの料理のレシピ・さけの南蛮漬け

さけの南蛮漬け

料理名 さけの南蛮漬け
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「さけの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。夫が大好きだった一品で、何度もリクエストされて数えきれないほどつくりました。土佐酢の割合を覚えておけば、ほかの具材でも応用ができるので、1人になってからも、このレシピに助けられています。

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小松菜のレシピ:ひとり茶碗蒸し

きょうの料理のレシピ・ひとり茶碗蒸し

ひとり茶碗蒸し

料理名 ひとり茶碗蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ひとり茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。具はお餅だけ、卵1コで気楽にできるレシピです。

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小松菜のレシピ:照り焼きチキンのにぎりずし

きょうの料理のレシピ・照り焼きチキンのにぎりずし

照り焼きチキンのにぎりずし

料理名 照り焼きチキンのにぎりずし
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「照り焼きチキンのにぎりずし」のレシピが紹介されました。おもてなしの最後には、少しおなかにたまるものを。甘辛い照り焼きとすし飯がよく合い、いくつでも食べられます。

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小松菜のレシピ:アボカドソース

きょうの料理のレシピ・アボカドソース

アボカドソース

料理名 アボカドソース
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「アボカドソース」のレシピが紹介されました。トロッとなめらかな口当たりとヨーグルトの爽やかな酸味がチャーシューや照り焼きチキンにぴったり。葉野菜にドレッシングがわりにかけても美味しいです。

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小松菜のレシピ:春餅(チュンピン)

きょうの料理のレシピ・春餅(チュンピン)

春餅(チュンピン)

料理名 春餅(チュンピン)
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「春餅(チュンピン)」のレシピが紹介されました。シンプルな皮だから、包むものを選びません。いくつも食べられるように少し小さめに丸く焼きます。

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小松菜のレシピ:手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

ぺこもぐキッチンのレシピ・手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

料理名 手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 岩﨑大昇
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース」のレシピが紹介されました。もちもちの手作りパスタに、牛肉の旨みたっぷりのラグーソースが絡んで絶品です。

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小松菜のレシピ:リングイネのシーフードパスタ

ぺこもぐキッチンのレシピ・リングイネのシーフードパスタ

リングイネのシーフードパスタ

料理名 リングイネのシーフードパスタ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 岩﨑大昇
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、岩﨑大昇さん(KEY TO LIT)により「リングイネのシーフードパスタ」のレシピが紹介されました。魚介の旨みたっぷりの絶品シーフードパスタ

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小松菜のレシピ:シャインマスカットと鯛のセビーチェ

青空レストランのレシピ・シャインマスカットと鯛のセビーチェ

シャインマスカットと鯛のセビーチェ

料理名 シャインマスカットと鯛のセビーチェ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「シャインマスカットと鯛のセビーチェ」のレシピが紹介されました。

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小松菜のレシピ:シャインマスカットの串揚げ

青空レストランのレシピ• シャインマスカットの串揚げ

シャインマスカットの串揚げ

料理名 シャインマスカットの串揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「シャインマスカットの串揚げ」のレシピが紹介されました。シャインマスカットを使った「シャインマスカットの串揚げ」を作りました。

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