【和田明日香とゆる宅飲み】トマトとクレソンのサラダ

トマトとクレソンのサラダ
| 料理名 | トマトとクレソンのサラダ |
| 番組名 | 和田明日香とゆる宅飲み |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 遼河はるひ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/27(火) |
トマトとクレソンのサラダの材料(3~4人分)
| トマト | 3個 |
| クレソン(サラダ用の柔らかいもの) | 3束 |
| サラミ | 6枚 |
| オリーブオイル | 小さじ1+適量 |
| バルサミコ酢 | 小さじ1 |
トマトとクレソンのサラダの作り方・レシピ
- クレソンを食べやすい大きさに切って氷水に浸します。パリッとしたら水気をしっかり切ります。トマトをくし切りにして皮をむきます。サラミをみじん切りにします。
※トマトの皮をむくのも、おいしく仕上げるポイント - ボウルのふちからオリーブオイル小さじ1を回し入れます。クレソンとトマト、サラミを加え、手であえます。全体がツヤツヤになったら、バルサミコ酢を加えてさらに手であえ、皿に盛ります。オリーブオイル適量をかけます。










