乳の食材料理レシピ(34652)

乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

乳のレシピ:ふろふき大根 ブロッコリーみそソース

料理名 ふろふき大根 ブロッコリーみそソース
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「ふろふき大根 ブロッコリーみそソース」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め

料理名 もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め
番組名 ひるまえほっと
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「もやしとひき肉ときゅうりの塩だれ炒め」のレシピが紹介されました。もやしをたっぷり使った節約レシピ!鶏ひき肉をあまりほぐさずに炒めると食べごたえがUPします。きゅうりの代わりにズッキーニや大根でもおいしくできます。

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乳のレシピ:ふわとろあんかけチャーハン

あさイチのレシピ・ふわとろあんかけチャーハン

ふわとろあんかけチャーハン

料理名 ふわとろあんかけチャーハン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、井桁良樹さんにより長芋で「ふわとろあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。長芋のあんがフワフワの雪花炒飯。

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乳のレシピ:具だくさんオムレツ

あさイチのレシピ・具だくさんオムレツ

具だくさんオムレツ

料理名 具だくさんオムレツ
番組名 あさイチ
料理人 藤木美佐子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、藤木美佐子さんにより「具だくさんオムレツ」のレシピが紹介されました。正月料理の和風味に飽きたときにおすすめ!『疲れない!飽きない!正月料理のワザ大集結』

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乳のレシピ:豚肉のりんご煮

あさイチのレシピ・豚肉のりんご煮

豚肉のりんご煮

料理名 豚肉のりんご煮
番組名 あさイチ
料理人 藤木美佐子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、藤木美佐子さんにより「豚肉のりんご煮」のレシピが紹介されました。『疲れない!飽きない!正月料理のワザ大集結』

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乳のレシピ:豚肉と長ねぎの炒めもの

DAIGOも台所のレシピ・豚肉と長ねぎの炒めもの

豚肉と長ねぎの炒めもの

料理名 豚肉と長ねぎの炒めもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉と長ねぎの炒めもの」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしいですね〜。柚子こしょうがきいていますね。長ねぎにはトローッとしたところとシャキッとしたところがあって、食感の違いがすごくいいバランス』とコメントしています。

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乳のレシピ:ほうれん草チャーハン

キューピー3分クッキングのレシピ・ほうれん草チャーハン

ほうれん草チャーハン

料理名 ほうれん草チャーハン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ほうれん草チャーハン」のレシピが紹介されました。ホウレンソウがたっぷりのチャーハンです。

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乳のレシピ:だて巻き

あさイチのレシピ・だて巻き

だて巻き

料理名 だて巻き
番組名 あさイチ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「だて巻き」のレシピが紹介されました。はんぺんで作る手軽なだて巻き。『疲れない!飽きない!正月料理のワザ大集結』

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乳のレシピ:煮物(いり鶏)

あさイチのレシピ・煮物(いり鶏)

煮物(いり鶏)

料理名 煮物(いり鶏)
番組名 あさイチ
料理人 髙城順子
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【あさイチ】では、髙城順子さんにより「煮物(いり鶏)」のレシピが紹介されました。ほんのり甘い、だしのきいた「煮物」。『疲れない!飽きない!正月料理のワザ大集結』

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乳のレシピ:チーズジャガレット

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・チーズジャガレット

チーズジャガレット

料理名 チーズジャガレット
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/12/4(月)
2023/12/4のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「チーズジャガレット」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:自然薯の常夜(薯蕷)蒸し

料理名 自然薯の常夜(薯蕷)蒸し
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯の常夜(薯蕷)蒸し」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:自然薯のとろろ汁

料理名 自然薯のとろろ汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯のとろろ汁」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:むかごの麦ご飯

料理名 むかごの麦ご飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「むかごの麦ご飯」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:自然薯の刺身

料理名 自然薯の刺身
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/3(日)
2023/12/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自然薯の刺身」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:コブサラダ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・コブサラダ

コブサラダ

料理名 コブサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/19(火)
2023/12/5(火)
2023/12/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コブサラダ」のレシピが紹介されました。色とりどりの具材をコロコロに切ってきれいに並べ、混ぜて食べる具だくさんのサラダです。ゆで卵やアボカド、レタスなど好みの具材を加えてもよいでしょう。

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乳のレシピ:フライドチキン

きょうの料理ビギナーズのレシピ・フライドチキン

フライドチキン

料理名 フライドチキン
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/19(火)2023/12/5(火)
2023/12/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「フライドチキン」のレシピが紹介されました。12月のごちそうといえばチキンの出番。スパイシーなフライドチキンは下味と衣がポイントです。さらに”二度揚げ”でカリカリ&ジューシー。お店に負けないおいしさです。

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乳のレシピ:かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮

きょうの料理のレシピ・かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮

かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮

料理名 かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮
番組名 きょうの料理
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2023/12/5(火)
2023/12/5のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮」のレシピが紹介されました。豚バラ肉とあさりで、大と海のうまみがたっぷり!煮汁にバゲットを浸して食べるのがおすすめです。

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乳のレシピ:ミートボールとキャベツのトマト煮

きょうの料理のレシピ・ミートボールとキャベツのトマト煮

ミートボールとキャベツのトマト煮

料理名 ミートボールとキャベツのトマト煮
番組名 きょうの料理
料理人 関岡弘美
放送局 NHK
放送日 2023/12/5(火)
2023/12/5のNHK【きょうの料理】では、関岡弘美さんにより「ミートボールとキャベツのトマト煮」のレシピが紹介されました。食べやすいサイズのミートボールとたっぷりのキャベツで食べごたえ◎!トマトとベーコンのうまみがミートボールにたっぷりからみます。

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乳のレシピ:ホタテと白菜のクリーム煮

ノンストップのレシピ・ホタテと白菜のクリーム煮

ホタテと白菜のクリーム煮

料理名 ホタテと白菜のクリーム煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/12/5(火)
2023/12/5のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ホタテと白菜のクリーム煮」のレシピが紹介されました。

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乳のレシピ:セビーチェ

 

きょうの料理ビギナーズのレシピ・セビーチェ

セビーチェ

料理名 セビーチェ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/12/18(月)2023/12/4(月)
2023/12/18のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「セビーチェ」のレシピが紹介されました。セビーチェはベル―生まれの魚介のマリネです。アボカドやパクチーを加えたレシピはワインにもビールにもピッタリ。ピーマンの食感がアクセントになります。

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