トマトのレシピ:ポークチャップナポリタン

ポークチャップナポリタン
料理名 | ポークチャップナポリタン |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月21日(土) |
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おかずのクッキングでは土井善晴さんが「ポークチャップナポリタン」の作り方を紹介。このポークチャップはみんなが大好きなポークチャップらしい。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ポークチャップナポリタン
料理名 | ポークチャップナポリタン |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月21日(土) |
おかずのクッキングでは土井善晴さんが「ポークチャップナポリタン」の作り方を紹介。このポークチャップはみんなが大好きなポークチャップらしい。
海老と温野菜のオーロラソース
料理名 | 海老と温野菜のオーロラソース |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月20日(金) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「海老と温野菜のオーロラソース」の作り方の紹介です。「キレイなサラダですね。えびがビックリするほどプリプリでおいしい!火の通し方でこんなに変わるんですね。」と上沼恵美子さん。
豚肉の甘辛焼き
料理名 | 豚肉の甘辛焼き |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 松本有美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月18日(水) |
旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、「豚肉の甘辛焼き」の作り方になります。大人も子供も喜ぶこってり甘辛おかず。豚肉は折りたたんで入れると弁当箱のおさまりがよく、食べやすくおすすめです。
トマトの炊き込みごはん
料理名 | トマトの炊き込みごはん |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月18日(水) |
NHKあさイチJAPA-NAVIでは、金子貴俊さんが高知を訪ねて「トマトの炊き込みごはん」の作り方を紹介。昆布はグルタミン酸を含む食材。また、オリーブオイルを加えることで、リコピンの吸収が高まります。
野菜たっぷりキーマカレー
料理名 | 野菜たっぷりキーマカレー |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年3月17日(火) |
「子どもが喜ぶお手軽レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「野菜たっぷりキーマカレー」の作り方になります。子供の大好きなカレーに、苦手なものも加えて自然に食べやすくしてあげましょう。嫌いなはずの材料がこんなにおいしくなるという感動もして頂きたいものですね。
鶏のトマト風味パスタ
料理名 | 鶏のトマト風味パスタ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月17日(火) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏のトマト風味パスタ」の作り方の紹介です。「このソースは完成度100%!豆板醤を入れるのがユニークですが、まったく味の邪魔になっていないし、鶏もひき肉なのでパスタにからみやすくて、見事な脇役をこなしていますね。」と上沼恵美子さん。
豚カツ
料理名 | 豚カツ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 堀江ひろ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月16日(月) |
後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「豚カツ」の作り方を伝授。揚げたての豚カツは格別のごちそう。せん切りキャベツと一緒に、熱々のうちに召し上がれ。
イワシの酢漬け
料理名 | イワシの酢漬け |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年3月15日(日) |
「日本の家庭でも作れるスペインおつまみ!!」ということで、現地で学んだスペイン料理お持ち帰りレシピをご紹介。ここでは、お酒と相性抜群!「イワシの酢漬け」の作り方になります。アンチョビに代わって生のイワシ&すし酢&砂糖を使って和風にアレンジして仕上げます。
豚ひきバーグとチーズのピンチョス
料理名 | 豚ひきバーグとチーズのピンチョス |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年3月15日(日) |
「日本の家庭でも作れるスペインおつまみ!!」ということで、現地で学んだスペイン料理お持ち帰りレシピをご紹介。ここでは、「豚ひきバーグとチーズのピンチョス」の作り方になります。ピンチョスとは料理をパンにのせて串を刺して食べる料理。今回は心平ちゃんが豪快にアレンジ!溢れる肉汁と濃厚なチーズが絡み合い、爽やかなディルで後味はさっぱりといただけます。
鶏もも肉のトマトシチュー
料理名 | 鶏もも肉のトマトシチュー |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月14日(土) |
おかずのクッキングではコウケンテツさんが「鶏もも肉のトマトシチュー」の作り方を紹介。トマトの酸味とクリームを合わせると濃厚ながら、やさしい味に仕上がります。ジューシーで上品な鶏肉の旨みが楽しめます。
バターチキンカレー
料理名 | バターチキンカレー |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | ナイル善己 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月13日(金) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、家庭でつくる本格インド料理「バターチキンカレー」の作り方をご紹介。鶏むね肉をヨーグルトにつけると食感がやわらかくなります。時間があれば半日ほど冷蔵庫に置くと更においしくなります。
豚肉のまろやかカレー焼き
料理名 | 豚肉のまろやかカレー焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年3月12日(木) |
「子供も簡単!火を使わない料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚肉のまろやかカレー焼き」の作り方になります。豚肉を漬け込んで置くと調味料がなじんでコクのある味わいになります。周りの野菜に丁度良く火が通ってとても頂きやすくなります。焼く時も蓋をすると蒸し状態になり、ふっくらと水分が飛ばずに料理できます。湯気の揚がったアツアツをご飯と一緒にどうぞ!
さっぱいコク旨 洋風トマト肉じゃが
料理名 | さっぱいコク旨 洋風トマト肉じゃが |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年3月11日(水) |
動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「さっぱいコク旨 洋風トマト肉じゃが」の作り方です。トマトの赤色が華やかな洋風肉じゃが。ホクホクのじゃがいもにトマトと牛肉のうま味がしみ込んで、おいしさも倍増です。
BLTサンド
料理名 | BLTサンド |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月12日(木) |
「お弁当のおかず」というテーマで、「BLTサンド」の作り方の紹介です。「レタスがシャキシャキでトマトもみずみずしい!ベーコンも入っていますが、野菜が主役ですね。マヨネーズに加えたからしもいいアクセントになっていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。
瀬戸内レモンサラダ
料理名 | 瀬戸内レモンサラダ |
番組名 | うまいッ! |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月9日(月) |
香川県より「和三盆」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「瀬戸内レモンサラダ」の作り方になります。和三盆とレモンだけで、まるでドレッシングのように!
かにクリームパスタ
料理名 | かにクリームパスタ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月9日(月) |
「かにクリームパスタ」の作り方のご紹介です。
サルティンボッカ
料理名 | サルティンボッカ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年3月8日(日) |
「ホワイトデーに大人のイタリアン返し!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「サルティンボッカ」の作り方になります。レアに焼き上げて野菜の食感を楽しみます。
もちと白菜のトマト炒め
料理名 | もちと白菜のトマト炒め |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では蒲田 流しのご夫婦のお宅に訪問。ここでは、「もちと白菜のトマト炒め」のレシピを紹介です。
ひとり豚すき鍋
料理名 | ひとり豚すき鍋 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 山脇 りこ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
「ひとり豚すき鍋」の作り方のご紹介です。
ハマグリのトマトパスタ
料理名 | ハマグリのトマトパスタ |
番組名 | よじごじDays |
料理人 | 長野博 |
ゲスト | 濱口優(よゐこ) |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年3月4日(水) |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「ハマグリのトマトパスタ」の作り方を紹介。ひな祭りに合わせてハマグリを使いリゾーニというショートパスタと合わせます。
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