ゼラチンのレシピ：イカ大根
イカ大根
| 料理名 | イカ大根 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 細山和範 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年12月4日（日） |
揚げたイカによく味がしみ込む
噂の東京マガジンでは、「イカ大根」をやってTRY！スタジオでは、船宿割烹 汐風の細山和範大将が「イカ大根」を作っていました。下茹でした大根とイカを煮るシンプルな定番の一品。今回は衣をつけてサッと揚げたイカも加えた、よく味がしみ込むアレンジレシピ。
ゼラチンの食材料理レシピ（35335）
ゼラチンを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にゼラチンが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ゼラチンのレシピ：サルシッチャと舞茸のペペロンチーノ
サルシッチャと舞茸のペペロンチーノ
| 料理名 | サルシッチャと舞茸のペペロンチーノ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年12月4日（日） |
簡単で豪華なペペロンチーノ
超簡単イタリアンということで、簡単で豪華に見えるイタリアン料理２品を紹介していました。ここでは、「サルシッチャと舞茸のペペロンチーノ」の作り方になります。挽き肉を使って手軽にサルシッチャ風にし、舞茸と合わせて簡単で豪華なペペロンチーノに仕上げます。
ゼラチンのレシピ：トマトパッツァ
トマトパッツァ
| 料理名 | トマトパッツァ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年12月4日（日） |
海の幸を堪能！
超簡単イタリアンということで、簡単で豪華に見えるイタリアン料理２品を紹介していました。ここでは、「トマトパッツァ」の作り方になります。えびやさわら、いかなどたっぷりの魚介を使って、トマトソースと煮込んだ一品。アクアパッツァのトマト版。海の幸を堪能できます！さわらに代わってタラなどでも美味しく作れます。
ゼラチンのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 二階堂ふみ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
とろ～り卵にケチャップライス
新チューボーですよ！では、ゲストに二階堂 ふみさんを迎えて、「オムライス」を作っていました。ハムと玉葱のシンプルなケチャップライスを、ふわとろの卵に包んだ定番オムライス。
ゼラチンのレシピ：ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
| 料理名 | ビーフストロガノフ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 坂田 阿希子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
ガッツリだけどさっぱりとした一皿
「ビーフストロガノフ」の作り方のご紹介です。牛肉は赤身で厚みのあるものを求めます。さっぱりと仕上げる秘訣はフォンドボーとサワークリームの代わりに生クリームとヨーグルトを使うこと。こってりしすぎないライトな味わいに仕上がります。パンよりも白いごはんによく合います。
ゼラチンのレシピ：カレーライス
カレーライス
| 料理名 | カレーライス |
| 番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 |
| 料理人 | 林裕人 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月2日（金） |
市販のカレールゥで絶品カレーライス
ミヤネ屋・愛のスパルタ料理塾のコーナーでは、「おいしいカレーライスを作れるよになり、母を安心させてお嫁に行きたい」とい娘さんからのリクエストに、ミヤネ屋おなじみ林裕人シェフが、今回は市販のカレールゥを使ってお手軽に絶品の「カレーライス」の作り方を紹介、伝授していました。みじん切りの玉葱を先に炒めて半量のカレールゥと合わせます。具材の野菜や牛肉は別に炒めて後から加えて、荷崩れを防ぎ、牛肉は固くなるのを防ぎます。
ゼラチンのレシピ：豚ロース肉の八幡巻き
豚ロース肉の八幡巻き
| 料理名 | 豚ロース肉の八幡巻き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
おせちにも、お弁当にも！
おかずのクッキングでは柳原尚之さんが、「豚ロース肉の八幡巻き」の作り方を紹介していました。牛肉を使うところを豚肉で代用。ごぼうはささがきにして、手早く、食べやすい八幡巻きに仕上げます。おせちにも、お弁当のおかずにもおいしい一品です。焼いたしし唐もよく合います。
ゼラチンのレシピ：春菊のフリット
春菊のフリット
| 料理名 | 春菊のフリット |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
春菊をフリットに
素材のレシピ今回は「春菊」を使った料理4品を土井善晴さんが紹介していました。ここでは、「春菊のフリット」の作り方になります。春菊を半分に折って衣をつけて、少ない油で揚げるお手軽なフリットです。お塩でどうぞ。
ゼラチンのレシピ：春菊の混ぜごはん
春菊の混ぜごはん
| 料理名 | 春菊の混ぜごはん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
香りも彩りもよいごはん
素材のレシピ今回は「春菊」を使った料理4品を土井善晴さんが紹介していました。ここでは、「春菊の混ぜごはん」の作り方になります。春菊を炒めて塩で味つけ、ごはんとさっと混ぜます。香りも彩りもよいごはんです。
ゼラチンのレシピ：春菊のにんにく炒め
春菊のにんにく炒め
| 料理名 | 春菊のにんにく炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
春菊をにんにくと炒めて
素材のレシピ今回は「春菊」を使った料理4品を土井善晴さんが紹介していました。ここでは、「春菊のにんにく炒め」の作り方になります。春菊の水気を利用して手早く炒めると、おいしさにつながります。サッと作れてとびきり美味しい、お酒にもご飯にもよく合う一品。
ゼラチンのレシピ：春菊のお浸し
春菊のお浸し
| 料理名 | 春菊のお浸し |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
春菊をごま油で和えて
素材のレシピ今回は「春菊」を使った料理4品を土井善晴さんが紹介していました。ここでは、「春菊のお浸し」の作り方になります。春菊をごま油で和えて、コクをプラス！クセのある春菊が食べやすくなります。
ゼラチンのレシピ：鶏と大豆の辛み炒め
鶏と大豆の辛み炒め
| 料理名 | 鶏と大豆の辛み炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| ゲスト | 藤岡弘、 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月2日（金） |
鶏肉と大豆を炒めて
「大豆で元気！～体にいいごちそう」というテーマで、「鶏と大豆の辛み炒め」の作り方の紹介です。大豆に含まれるサポニンは体脂肪を減らし、動脈硬化も予防してくれます。四川料理でカシューナッツを使うところを今回は大豆を使って作ります。「なんとも、これは甘酢なんですけど甘くなくておいしい。カシューナッツは蚊帳の外って感じ。大豆の方が一体感があります。」と上沼恵美子さん。
ゼラチンのレシピ：白菜とかにのクリーム煮
白菜とかにのクリーム煮
| 料理名 | 白菜とかにのクリーム煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月2日（金） |
白菜とろとろ
「白菜とかにのクリーム煮」の作り方のご紹介です。かに缶を汁ごと使って旨味たっぷり、白菜と合わせてとろとろに煮込みます。生クリームを加えてコクをプラス！
ゼラチンのレシピ：もこみち流 エスニックスタイルのフィッシュ＆チップス
もこみち流 エスニックスタイルのフィッシュ＆チップス
| 料理名 | もこみち流 エスニックスタイルのフィッシュ＆チップス |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年12月2日（金） |
イギリスとアジアの融合
「イギリス料理の「フィッシュ＆チップス」をもこみちさん風にアレンジしたレシピを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「エスニックスタイルのフィッシュ＆チップス」を作って紹介していました。タラにはナンプラーやカピを、じゃがいもにはパクチーと赤唐辛子をまぶして、エスニック風の「フィッシュ＆チップス」に仕上げます。
ゼラチンのレシピ：大根の白あえ
大根の白あえ
| 料理名 | 大根の白あえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月1日（木） |
簡単白あえ
「土井善晴の満足おかず」というテーマで、土井善晴さんが3品料理を紹介していました。ここでは、「大根の白あえ」の作り方になります。千六本切りにした大根に塩と油で味つけをして、蒸し煮します。つぶした豆腐と合わせただけの簡単白あえです。
ゼラチンのレシピ：かき大根
かき大根
| 料理名 | かき大根 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月1日（木） |
うす味で、すっきり、おいしい
「土井善晴の満足おかず」というテーマで、土井善晴さんが3品料理を紹介していました。ここでは、「かき大根」の作り方になります。旬のかきと千六本切りにした大根（マッチ棒ほどの千切り）を、うす味の煮浸しに煮上げます。煮汁がおいしくなるかき大根。おだしと一緒に召し上がれ。
ゼラチンのレシピ：キムチ鍋
キムチ鍋
| 料理名 | キムチ鍋 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月1日（木） |
コクのあるピリ辛鍋
「年末の充実レシピ！ポカポカ＆ごちそう」というテーマで、寒い日は ピリ辛鍋２品を紹介していました。ここでは、「キムチ鍋」の作り方になります。下ごしらえが簡単で、煮込む時間も短め。豚肉と白菜キムチのうまみを生かした、具だくさんの簡単！コクのあるピリ辛鍋です。
ゼラチンのレシピ：海鮮カレー鍋
海鮮カレー鍋
| 料理名 | 海鮮カレー鍋 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月1日（木） |
味わい深いピリ辛鍋
「年末の充実レシピ！ポカポカ＆ごちそう」というテーマで、寒い日は ピリ辛鍋２品を紹介していました。ここでは、「海鮮カレー鍋」の作り方になります。えびとあさりを殻付きのまま煮て、うまみを引き出します。たっぷりの野菜とカレー粉の風味で味わい深いピリ辛鍋です。寒い日はカレー粉やキムチを使ったピリ辛味の鍋物を食べて、体の中からポカポカになりましょう。
ゼラチンのレシピ：豚キムチクリームパスタ
豚キムチクリームパスタ
| 料理名 | 豚キムチクリームパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年12月2日（金） |
豚キムチ＆牛乳でクリームパスタ
つまみにもなる大人気の「豚キムチ」を、今回はクリームパスタにアレンジします。キムチと牛乳の相性も抜群！コクのあるソースが後引く美味しさです。白菜キムチを炒めて香ばしさを出し、うま味を引き出すところがポイント！
ゼラチンのレシピ：納豆の包み揚げ
納豆の包み揚げ
| 料理名 | 納豆の包み揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | 藤岡弘、 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年12月1日（木） |
豚挽き肉と納豆・長芋を
「大豆で元気！～体にいいごちそう」というテーマで、「納豆の包み揚げ」の作り方の紹介です。納豆のビタミンＢ２は口内炎や肌荒れの予防に役立ちます。「おいしいですね。お肉と（納豆を）合わせるのって、大正解ですね。後を引くなぁ。これは２０個でも食べてしまいそうです。後を引くのは長いもが入っているからかもしれないですね。」と上沼恵美子さん。
