ズッキーニの食材料理レシピ(34946)

ズッキーニを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にズッキーニが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ズッキーニのレシピ:さつまいもと豚バラの煮物

さつまいもと豚バラの煮物

さつまいもと豚バラの煮物

料理名 さつまいもと豚バラの煮物
番組名 きょうの料理
料理人 山脇りこ
放送局 NHK
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「さつまいもと豚バラの煮物」のレシピが紹介されました。さつまいもは、持ち味の甘さでおかずになりにくい食材ですが、豚肉と昆布のうまみを含んだ程よい甘辛さで、ご飯がすすむ味わいに!

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ズッキーニのレシピ:焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

焼きなすとねりごまのババガヌーシュ

料理名 焼きなすとねりごまのババガヌーシュ
番組名 ひるまえほっと
料理人 ナガタユイ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【ひるまえほっと】では、ナガタユイさんにより「焼きなすとねりごまのババガヌーシュ」のレシピが紹介されました。焼きなすを使ったエキゾチックなひとしな!中東地域などで定番の「ババガヌーシュ」をご紹介します。 ババガヌーシュは冷蔵庫で2~3日保存できます。

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ズッキーニのレシピ:肉冬瓜

肉冬瓜

肉冬瓜

料理名 肉冬瓜
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/8/30(火)
2022/8/30のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「肉冬瓜」のレシピが紹介されました。濃厚なゴマみそ味をまとった冬瓜が絶品!

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ズッキーニのレシピ:にしんなす

にしんなす

にしんなす

料理名 にしんなす
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 髙橋拓児
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、髙橋拓児さんにより「にしんなす」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:ホタテとアボカドの和えもの

ホタテとアボカドの和えもの

ホタテとアボカドの和えもの

料理名 ホタテとアボカドの和えもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ホタテとアボカドの和えもの」のレシピが紹介されました。ほたてはさっとゆでてざるに上げます。

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ズッキーニのレシピ:いわしのにんにくしょうゆ煮

いわしのにんにくしょうゆ煮

いわしのにんにくしょうゆ煮

料理名 いわしのにんにくしょうゆ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「いわしのにんにくしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。夏向きに甘さを控えめにして、ごま油でコクをプラス!

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ズッキーニのレシピ:ジャガイモのレシピ:じゃがいも餅

じゃがいも餅

じゃがいも餅

料理名 じゃがいも餅
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「じゃがいも餅」のレシピが紹介されました。じゃがいもを蒸したり、ゆでたりするかわりに、電子レンジを使って時間を短縮。香ばしいバターの風味とモチモチッとした食感が魅力です。

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ズッキーニのレシピ:豚丼

豚丼

豚丼

料理名 豚丼
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚丼」のレシピが紹介されました。豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしいです!

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ズッキーニのレシピ:鶏肉となすのじか煮

鶏肉となすのじか煮

鶏肉となすのじか煮

料理名 鶏肉となすのじか煮
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「鶏肉となすのじか煮」のレシピが紹介されました。なすを油で揚げずに直に煮た、さっぱり味の煮物です。鶏肉をあらかじめ煮ておくと、なすに火が入りすぎず、ちょうどよい柔らかさになります。

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ズッキーニのレシピ:焼きあじの甘酢たまねぎがけ

焼きあじの甘酢たまねぎがけ

焼きあじの甘酢たまねぎがけ

料理名 焼きあじの甘酢たまねぎがけ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「焼きあじの甘酢たまねぎがけ」のレシピが紹介されました。南蛮漬けを揚げる手間いらずのシンプル&さっぱりおかずにアレンジ!いろいろな料理に展開できる甘酢たまねぎは、ぜひおすすめの常備品です。

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ズッキーニのレシピ:甘酢たまねぎ

甘酢たまねぎ

甘酢たまねぎ

料理名 甘酢たまねぎ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「甘酢たまねぎ」のレシピが紹介されました。そのまま食べても、料理の付け合わせにしても!カレーライスに添えたり、サラダに加えたり、から揚げと一緒に食べたりしてもおいしいです。

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ズッキーニのレシピ:牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ

料理名 牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「牛しゃぶと小松菜のごまだれあえ」のレシピが紹介されました。程よい酸味の自家製ごまだれで、暑気払いにぴったりの一皿。

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ズッキーニのレシピ:新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ

料理名 新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/28(日)
2022/8/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎの丸ごと漬けステーキ」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:冷凍いちごシェイク

料理名 冷凍いちごシェイク
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/28(日)
2022/8/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「冷凍いちごシェイク」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:オクラのチーズ詰めフリット

料理名 オクラのチーズ詰めフリット
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オクラのチーズ詰めフリット」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:豚肉ソテーオクラのピクルスソースかけ

料理名 豚肉ソテーオクラのピクルスソースかけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「豚肉ソテーオクラのピクルスソースかけ」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:オクラのモヒート風

料理名 オクラのモヒート風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オクラのモヒート風」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:ガンボ

料理名 ガンボ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ガンボ」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:オクラと鎌倉野菜の揚げ浸し

料理名 オクラと鎌倉野菜の揚げ浸し
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「オクラと鎌倉野菜の揚げ浸し」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:ペペロンチーノ風焼きそば

ペペロンチーノ風焼きそば

ペペロンチーノ風焼きそば

料理名 ペペロンチーノ風焼きそば
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2022/8/27(土)
2022/8/27のNHK【サタプラ】「ペペロンチーノ風焼きそば」の意外な掛け合わせランキングでは、稲垣飛鳥さんにより「ペペロンチーノ風焼きそば」のレシピが紹介されました。あさりのむき身×ガーリックソフトを使った5位の焼きそばレシピ。

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