ズッキーニの食材料理レシピ(37584)

ズッキーニを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にズッキーニが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ズッキーニのレシピ:どっかん春キャベツ2026

平野レミの早わざレシピ・どっかん春キャベツ2026

どっかん春キャベツ2026

料理名 どっかん春キャベツ2026
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 北川景子
放送局 NHK
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「どっかん春キャベツ2026」のレシピが紹介されました。10周年感謝祭SP!ご紹介した伝説レシピベスト10より第9位

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ズッキーニのレシピ:そうめん担々麺

平野レミの早わざレシピ・そうめん担々麺

そうめん担々麺

料理名 そうめん担々麺
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 北川景子
放送局 NHK
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「そうめん担々麺」のレシピが紹介されました。10周年感謝祭SP!ご紹介した伝説レシピベスト10より第10位

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ズッキーニのレシピ:鯛の中華風アヒージョ

DAIGOも台所のレシピ・鯛の中華風アヒージョ

鯛の中華風アヒージョ

料理名 鯛の中華風アヒージョ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鯛の中華風アヒージョ」のレシピが紹介されました。『辛さの奥にしっかりと旨みがあっておいしいです。たいはツルンと口当たりがなめらかだし、野菜のシャキシャキ食感も楽しいですね』とコメントしています。

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ズッキーニのレシピ:祝い鯛めし

キューピー3分クッキングのレシピ・祝い鯛めし

祝い鯛めし

料理名 祝い鯛めし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「祝い鯛めし」のレシピが紹介されました。焼いた鯛をのせて米を炊くことで、香ばしさもプラスされた鯛めしです。

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ズッキーニのレシピ:お好み蒸し

ぺこもぐキッチンのレシピ・お好み蒸し

お好み蒸し

料理名 お好み蒸し
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 りよ子
出演者 栗原心平
ゲスト 加藤ローサ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、りよ子さんにより「お好み蒸し」のレシピが紹介されました。ゲスト・加藤ローサさんの『体が温まる時短料理を作りたい』のリクエストに応えた人気急上昇中のせいろレシピ。

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ズッキーニのレシピ:さけのパン粉焼き

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・さけのパン粉焼き

さけのパン粉焼き

料理名 さけのパン粉焼き
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10のNHK系【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「さけのパン粉焼き」のレシピが紹介されました。

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ズッキーニのレシピ:さつまいもプリン

相葉マナブのレシピ・さつまいもプリン

さつまいもプリン

料理名 さつまいもプリン
番組名 相葉マナブ
料理人 鎧塚俊彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鎧塚俊彦さんにより「さつまいもプリン」のレシピが紹介されました。サツマイモのやさしい甘さとなめらかな口溶けが美味しい!

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ズッキーニのレシピ:さつまいものパウンドケーキ

相葉マナブのレシピ・さつまいものパウンドケーキ

さつまいものパウンドケーキ

料理名 さつまいものパウンドケーキ
番組名 相葉マナブ
料理人 鎧塚俊彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鎧塚俊彦さんにより「さつまいものパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。紫色のさつまいもで断面が鮮やかなパウンドケーキ

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ズッキーニのレシピ:さつまいものサバイヨンソース~白ワインと卵黄ソース

相葉マナブのレシピ・さつまいものサバイヨンソース~白ワインと卵黄ソース

さつまいものサバイヨンソース~白ワインと卵黄ソース

料理名 さつまいものサバイヨンソース~白ワインと卵黄ソース
番組名 相葉マナブ
料理人 鎧塚俊彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鎧塚俊彦さんにより「さつまいものサバイヨンソース~白ワインと卵黄ソース」のレシピが紹介されました。ふわトロ食感の一品

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ズッキーニのレシピ:さつまいものトリュフチョコ

相葉マナブのレシピ・さつまいものトリュフチョコ

さつまいものトリュフチョコ

料理名 さつまいものトリュフチョコ
番組名 相葉マナブ
料理人 鎧塚俊彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鎧塚俊彦さんにより「さつまいものトリュフチョコ」のレシピが紹介されました。ホワイトチョコと合わせた濃厚な風味のトリュフチョコ

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ズッキーニのレシピ:キャベツと豚肉の蒸し煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・キャベツと豚肉の蒸し煮

キャベツと豚肉の蒸し煮

料理名 キャベツと豚肉の蒸し煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャベツと豚肉の蒸し煮」のレシピが紹介されました。大きめに切ったキャベツと厚切りの豚肉を、少ない水分でじっくりと蒸し煮にします。火を通したキャベツの甘みを味わいます。

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ズッキーニのレシピ:せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮

せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮

料理名 せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「せん切りキャベツと鶏ひき肉の重ね煮」のレシピが紹介されました。キャベツとひき肉を重ねて層にしたミルフィーユのような一品。キャベツはせん切りにするので火が通りやすく、ひき肉のうまみがよくしみ込みます。

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ズッキーニのレシピ:タラのフィッシュ&チップス

ノンストップのレシピ・タラのフィッシュ&チップス

タラのフィッシュ&チップス

料理名 タラのフィッシュ&チップス
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タラのフィッシュ&チップス」のレシピが紹介されました。炭酸水の衣でサックサク!

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ズッキーニのレシピ:白菜の韓国風ホットサラダ

きょうの料理のレシピ・白菜の韓国風ホットサラダ

白菜の韓国風ホットサラダ

料理名 白菜の韓国風ホットサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「白菜の韓国風ホットサラダ」のレシピが紹介されました。韓国の即席キムチ「コッチョリ」風の味付けで、目にも鮮やかな一品。白菜のシャキシャキ感とマイルドな辛みが、牛肉を引き立てます。

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ズッキーニのレシピ:白菜とかきの黒酢炒め

きょうの料理のレシピ・白菜とかきの黒酢炒め

白菜とかきの黒酢炒め

料理名 白菜とかきの黒酢炒め
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「白菜とかきの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。炒めて甘みを引き出した白菜に、カリッと焼いたかきを合わせた冬ならではのごちそうです。

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ズッキーニのレシピ:お肉たっぷり牛乳ラーメン

どさんこワイド179のレシピ・お肉たっぷり牛乳ラーメン

お肉たっぷり牛乳ラーメン

料理名 お肉たっぷり牛乳ラーメン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/12(月)
2026/1/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お肉たっぷり牛乳ラーメン」のレシピが紹介されました。スープのコクの出し方を工夫しました。具材の肉を炒め、調味料の味噌を焼きつけるようにしてコクと香りを出します。少し辛くして味を〆てみました。

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ズッキーニのレシピ:大根と鶏肉のから揚げ

きょうの料理のレシピ・大根と鶏肉のから揚げ

大根と鶏肉のから揚げ

料理名 大根と鶏肉のから揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のNHK系【きょうの料理】では、重信初江さんにより「大根と鶏肉のから揚げ」のレシピが紹介されました。カラッと揚げた大根は、かめばジューシーなおいしさがあふれます!

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ズッキーニのレシピ:レンコンとささみのとろとろ煮

ぺこもぐキッチンのレシピ・レンコンとささみのとろとろ煮

レンコンとささみのとろとろ煮

料理名 レンコンとささみのとろとろ煮
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 加藤ローサ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「レンコンとささみのとろとろ煮」のレシピが紹介されました。ゲスト・加藤ローサさんの『体が温まる時短料理を作りたい』のリクエストに応えたレシピ

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ズッキーニのレシピ:生姜たっぷりシュウマイ

ぺこもぐキッチンのレシピ・生姜たっぷりシュウマイ

生姜たっぷりシュウマイ

料理名 生姜たっぷりシュウマイ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 加藤ローサ
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/11(日)
2026/1/11のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、加藤ローサさんにより「生姜たっぷりシュウマイ」のレシピが紹介されました。ゲスト・加藤ローサさんによる体が温まる時短料理

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ズッキーニのレシピ:ブイヤベース鍋

料理名 ブイヤベース鍋
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ブイヤベース鍋」のレシピが紹介されました。

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