ズッキーニの食材料理レシピ（40839）
ズッキーニを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にズッキーニが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ズッキーニのレシピ：豚キムチ
豚キムチ
| 料理名 | 豚キムチ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、ヤミーさんにより「豚キムチ」のレシピが紹介されました。酸味がまろやかな「豚キムチ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
ズッキーニのレシピ：天かす丼
天かす丼
| 料理名 | 天かす丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「天かす丼」のレシピが紹介されました。ご飯と具の間に天かすをサンドした風味のよい「天かす丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
ズッキーニのレシピ：なんちゃってロコモコ丼
なんちゃってロコモコ丼
| 料理名 | なんちゃってロコモコ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「なんちゃってロコモコ丼」のレシピが紹介されました。ハンバーグをこねない、丸めない！フライパン1つで家族4人分を一度に作れる、ワンパンの「なんちゃってロコモコ丼」。
ズッキーニのレシピ：厚揚げグラタン
厚揚げグラタン
| 料理名 | 厚揚げグラタン |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「厚揚げグラタン」のレシピが紹介されました。包丁もまな板も使わない！厚揚げを手でちぎり、ミートソースとチーズをのせて電子レンジへ。チーズがとろける、食べごたえたっぷりのお手軽グラタンです。
ズッキーニのレシピ：ふわとろフレンチトースト
ふわとろフレンチトースト
| 料理名 | ふわとろフレンチトースト |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「ふわとろフレンチトースト」のレシピが紹介されました。長い漬け込み時間不要！耐熱ポリ袋で卵液を作り、ちぎった食パンになじませたら電子レンジへ。焼かずにふわとろのフレンチトーストが楽しめます。
ズッキーニのレシピ：混ぜてレンチン チリコンカン
混ぜてレンチン チリコンカン
| 料理名 | 混ぜてレンチン チリコンカン |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「混ぜてレンチン チリコンカン」のレシピが紹介されました。豆、コーン、レトルトのミートソースなどを耐熱ポリ袋で混ぜて、電子レンジで温めるだけ。パンにもごはんにも合う、手軽なチリコンカンです。
ズッキーニのレシピ：湯せん酢豚
湯せん酢豚
| 料理名 | 湯せん酢豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「湯せん酢豚」のレシピが紹介されました。揚げない！炒めない！耐熱ポリ袋で調味料と具材を合わせて湯せんするだけ。野菜もお肉もしっかり食べられて、洗い物も減らせるお手軽酢豚。
ズッキーニのレシピ：型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール
型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール
| 料理名 | 型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール」のレシピが紹介されました。ヘンゼルが１５年磨いてきた腕を存分に活かした、新たなクッキー3種。バトン・マレショ、スノーボール、そしてヘンゼル＆かまど＆グレーテルの型抜きクッキー。一つ一つを存分に味わって！
ズッキーニのレシピ：ゴボウのそぼろご飯
ゴボウのそぼろご飯
| 料理名 | ゴボウのそぼろご飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウのそぼろご飯」のレシピが紹介されました。根菜類には食物繊維が多く含まれます。体内の不都合な物を排泄するために、なくてはならない、第六の栄養と呼ばれる繊維質の重要性が近年特に注目されています。食事中の血糖値の急激な上昇を抑える働きもあると言われています。
ズッキーニのレシピ：もやしとひき肉のコクうまスープ
ズッキーニのレシピ：ブロッコリーのお好み焼き
ブロッコリーのお好み焼き
| 料理名 | ブロッコリーのお好み焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/30（金） |
2026/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ブロッコリーのお好み焼き」のレシピが紹介されました。ブロッコリーの葉や茎も使うことで、いろいろな歯ざわりが楽しめます。
ズッキーニのレシピ：かぼちゃのポタージュ
ズッキーニのレシピ：さば缶とミニトマトのクイックカレー
さば缶とミニトマトのクイックカレー
| 料理名 | さば缶とミニトマトのクイックカレー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/29（木） |
2026/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶とミニトマトのクイックカレー」のレシピが紹介されました。カレーとみそは相性抜群。みそ煮缶を使うのがポイントです。
ズッキーニのレシピ：いかのスパイシー炒め
ズッキーニのレシピ：ぶりの煮つけ
ぶりの煮つけ
| 料理名 | ぶりの煮つけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/28（水） |
2026/10/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ぶりの煮つけ」のレシピが紹介されました。最後にスプーンで煮汁をかけながら煮ると、魚全体にしっかりと味がしみ込みます。
ズッキーニのレシピ：あさりとベーコンのうどん
ズッキーニのレシピ：塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め
塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め
| 料理名 | 塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/10/27（火） |
2026/10/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め」のレシピが紹介されました。白菜は塩もみしてから炒めると水っぽくならず、味がしっかり入ってシャキッと仕上がります。
ズッキーニのレシピ：海の幸を使ったしいたけの包み焼き
海の幸を使ったしいたけの包み焼き
| 料理名 | 海の幸を使ったしいたけの包み焼き |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「海の幸を使ったしいたけの包み焼き」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「海の幸を使ったしいたけの包み焼き」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
ズッキーニのレシピ：ゴボウと手羽中のスープ
ゴボウと手羽中のスープ
| 料理名 | ゴボウと手羽中のスープ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/26（月） |
2026/10/26のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「ゴボウと手羽中のスープ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「ゴボウと手羽中のスープ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。
