カリフラワーの食材料理レシピ（37062）
カリフラワーを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にカリフラワーが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
カリフラワーのレシピ：豚ロースとキャベツの重ね蒸し
豚ロースとキャベツの重ね蒸し
| 料理名 | 豚ロースとキャベツの重ね蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/23（火） |
2025/9/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚ロースとキャベツの重ね蒸し」のレシピが紹介されました。豚肉と一緒にキャベツや玉ねぎを蒸し煮します。
カリフラワーのレシピ：豚の梨焼き
豚の梨焼き
| 料理名 | 豚の梨焼き |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「豚の梨焼き」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：シイタケのマヨネーズソースかけ
シイタケのマヨネーズソースかけ
| 料理名 | シイタケのマヨネーズソースかけ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のテレビ東京系【昼めし旅】では、「シイタケのマヨネーズソースかけ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：柿の種のピリ辛そうめん
柿の種のピリ辛そうめん
| 料理名 | 柿の種のピリ辛そうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 浦野モモ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、アナウンサー・浦野モモさんにより「柿の種のピリ辛そうめん」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：野沢菜バターそうめん
野沢菜バターそうめん
| 料理名 | 野沢菜バターそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 夏菜 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、女優・夏菜さんにより「野沢菜バターそうめん」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：いぶりがっこタルタルポキ
いぶりがっこタルタルポキ
| 料理名 | いぶりがっこタルタルポキ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「いぶりがっこタルタルポキ」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：海苔バターでサモサ風
海苔バターでサモサ風
| 料理名 | 海苔バターでサモサ風 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「海苔バターでサモサ風」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：混ぜご飯の素でおかずマフィン
混ぜご飯の素でおかずマフィン
| 料理名 | 混ぜご飯の素でおかずマフィン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「混ぜご飯の素でおかずマフィン」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：そうめんデザート
そうめんデザート
| 料理名 | そうめんデザート |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「そうめんデザート」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：だし香るわさびそうめん
だし香るわさびそうめん
| 料理名 | だし香るわさびそうめん |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「だし香るわさびそうめん」のレシピが紹介されました。
カリフラワーのレシピ：サニーレタスのセンチェ
サニーレタスのセンチェ
| 料理名 | サニーレタスのセンチェ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ジョン・キョンファ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のNHK【きょうの料理】では、ジョン・キョンファさんにより「サニーレタスのセンチェ」のレシピが紹介されました。肉料理の付け合わせに欠かせないのがセンチェ。野菜を生で食べる料理で、プルコギとも好相性です。
カリフラワーのレシピ：３色マグロの霜降りダシチャーハン
カリフラワーのレシピ：アボカドバナナアイス
アボカドバナナアイス
| 料理名 | アボカドバナナアイス |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「アボカドバナナアイス」のレシピが紹介されました。アボカドをバナナやココアパウダーと合わせて凍らせるデザート。食物繊維の豊富なヘルシースイーツです。
カリフラワーのレシピ：まぐろのポキ丼
まぐろのポキ丼
| 料理名 | まぐろのポキ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「まぐろのポキ丼」のレシピが紹介されました。ハワイのローカルフード『ポキ』をご飯と合わせました。
カリフラワーのレシピ：ちくわのねぎ焼き
カリフラワーのレシピ：大根と糸こんの鶏そぼろ煮
大根と糸こんの鶏そぼろ煮
| 料理名 | 大根と糸こんの鶏そぼろ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/22（月） |
2025/9/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「大根と糸こんの鶏そぼろ煮」のレシピが紹介されました。今の時季の大根は、炒めてから煮ることで辛みが抜けて、おいしくなります。
カリフラワーのレシピ：爽やかレモンそうめんつゆ
爽やかレモンそうめんつゆ
| 料理名 | 爽やかレモンそうめんつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/21（日） |
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「爽やかレモンそうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
カリフラワーのレシピ：濃厚魚介白湯そうめんつゆ
濃厚魚介白湯そうめんつゆ
| 料理名 | 濃厚魚介白湯そうめんつゆ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/21（日） |
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「濃厚魚介白湯そうめんつゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決
カリフラワーのレシピ：ピーマンとチーズのフライ
ピーマンとチーズのフライ
| 料理名 | ピーマンとチーズのフライ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/21（日） |
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ピーマンとチーズのフライ」のレシピが紹介されました。
