れんこんの食材料理レシピ(841)

れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

れんこんのレシピ:ニラまんじゅう

DAIGOも台所のレシピ・ニラまんじゅう

ニラまんじゅう

料理名 ニラまんじゅう
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/7/20(木)
2023/7/20のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ニラまんじゅう」のレシピが紹介されました。スイートチリソースを添えます。

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れんこんのレシピ:韓国風かぼちゃの辛み蒸し

ひるまえホットのレシピ・韓国風かぼちゃの辛み蒸し

韓国風かぼちゃの辛み蒸し

料理名 韓国風かぼちゃの辛み蒸し
番組名 ひるまえほっと
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2023/7/13(木)
2023/7/13のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「韓国風かぼちゃの辛み蒸し」のレシピが紹介されました。フライパン一つで作るスタミナたっぷりの「蒸し料理」 さつまいも、レンコンなど、いろいろな野菜を加えてもおいしくいただけます。 コチュジャンの量は、お好みで調節してください。

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れんこんのレシピ:獅子頭

ノンストップのレシピ・獅子頭

獅子頭

料理名 獅子頭
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 中里卓
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「彬龍華66」中里卓さんにより「獅子頭」のレシピが紹介されました。中国・江蘇省の伝統的なメニュー。ネギ、ショウガなどを練りこんだ挽き肉を、こぶし大の肉団子にした料理です。 (さらに…)

れんこんのレシピ:ふわふわ 鶏つくね

あさイチのレシピ・ふわふわ鶏つくね

ふわふわ鶏つくね

料理名 ふわふわ鶏つくね
番組名 あさイチ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2023/6/13(火)
2023/6/13のNHK系【あさイチ】では、牧野直子さんにより「ふわふわ鶏つくね」のレシピが紹介されました。すりおろしたレンコンを加えてふわっふわの仕上がりになります。ツイQ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」

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れんこんのレシピ:うどんギョーザ

ノンストップのレシピ・うどんギョーザ

うどんギョーザ

料理名 うどんギョーザ
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/9(金)
2023/6/9のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「うどんギョーザ」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋

 

ひるまえほっとのレシピ•鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋

鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋

料理名 鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋
番組名 ひるまえほっと
料理人 小山浩子
放送局 NHK
放送日 2023/5/26(金)
2023/5/26のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋」のレシピが紹介されました。牛乳をたっぷり使った「栄養たっぷりカレー鍋」! 牛乳のコクとうまみで、調味料が少なくてすみ、減塩につながりますよ。

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れんこんのレシピ:福神漬け

男子ごはんのレシピ・福神漬け

福神漬け

料理名 福神漬け
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2023/5/14(日)
2023/5/14のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「福神漬け」のレシピが紹介されました。自家製の福神漬けの作り方になります。

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れんこんのレシピ:ピリ辛薬味だれで 焼き肉&焼き野菜

あさイチのレシピ・焼肉、焼き野菜

焼肉、焼き野菜

料理名 ピリ辛薬味だれで 焼き肉&焼き野菜
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2023/4/10(月)
2023/4/10のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「ピリ辛薬味だれで 焼き肉&焼き野菜」のレシピが紹介されました。身近な調味料などで作る「ヤンニョム」風の万能だれを合わせます。

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れんこんのレシピ:れんこんとたこの明太衣あえ

きょうの料理のレシピ・れんこんとたこの明太衣あえ

れんこんとたこの明太衣あえ

料理名 れんこんとたこの明太衣あえ
番組名 きょうの料理
料理人 林高太郎
放送局 NHK
放送日 2023/3/14(火)
2023/3/14のNHK【きょうの料理】では、林高太郎さんにより「れんこんとたこの明太衣あえ」のレシピが紹介されました。心地よい辛みの明太衣はレモン汁で爽快な味に。シャキシャキのれんこんが主役です。

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れんこんのレシピ:鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮

料理名 鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮
番組名 さらさらサラダ
料理人 廣瀬ちえ
放送局 NHK
放送日 2023/3/3(金)
2023/3/3のNHK【さらさらサラダ】では、

さらさらサラダのレシピ・鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮

鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮

鶏肉とれんこんのピリ辛ほっこり煮」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:からしれんこん

男子ごはんのレシピ・からしれんこん

からしれんこん

料理名 からしれんこん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/2/26(日)
2023/2/26のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより熊本名物「からしれんこん 」のレシピが紹介されました。男のロマンシリーズ・今回は「からし」で定番料理をより美味しく改良しました。

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れんこんのレシピ:カリカリチキンのハニーマスタード

DAIGOも台所のレシピ・カリカリチキンのハニーマスタード

カリカリチキンのハニーマスタード

料理名 カリカリチキンのハニーマスタード
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/24(金)
2023/2/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カリカリチキンのハニーマスタード」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:レンコンのハニーマスタード炒め

料理名 レンコンのハニーマスタード炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンのハニーマスタード炒め」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:レンコンの担担スープ

料理名 レンコンの担担スープ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンの担担スープ」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:明太マヨレンコン

料理名 明太マヨレンコン
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「明太マヨレンコン」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:レンコンの牛丼

料理名 レンコンの牛丼
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/18(土)
2023/2/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「レンコンの牛丼」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:塩さばと根菜のガーリック焼き

料理名 塩さばと根菜のガーリック焼き
番組名 さらさらサラダ
放送局 NHK
放送日 2023/2/13(月)
2023/2/13のNHK【

さらさらサラダのレシピ・塩さばと根菜のガーリック焼き

塩さばと根菜のガーリック焼き

】では、「塩さばと根菜のガーリック焼き」のレシピが紹介されました。

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れんこんのレシピ:たたきれんこんの豚汁

きょうの料理ビギナーズのレシピ・たたきれんこんの豚汁

たたきれんこんの豚汁

料理名 たたきれんこんの豚汁
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日  2025/2/10(月)
2025/2/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたきれんこんの豚汁」のレシピが紹介されました。野菜は潔く1種類だけ!つくりやすくてシンプルな豚汁です。れんこんはたたいて味をしみ込みやすくし、ダイナミックな食感ごと楽しみます。

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れんこんのレシピ:れんこんの甘酢じょうゆ煮

きょうの料理のレシピ・れんこんの甘酢じょうゆ煮

れんこんの甘酢じょうゆ煮

料理名 れんこんの甘酢じょうゆ煮
番組名 きょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「れんこんの甘酢じょうゆ煮」のレシピが紹介されました。「この味を一度覚えたら、れんこんが余って困る、なんてあり得ない!」と、心平さん。甘辛で、後味さっぱり!

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れんこんのレシピ:れんこんチキンスープ

あさイチのレシピ・れんこんチキンスープ

れんこんチキンスープ

料理名 れんこんチキンスープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 坂田阿希子
放送局 NHK
放送日 2023/2/2(木)
2023/2/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、坂田阿希子さんにより「れんこんチキンスープ」のレシピが紹介されました。「れんこん」の「乱切り」と「すりおろし」のダブル使いの「スープ」。

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