ほたての食材料理レシピ(460)

ほたてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にほたてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ほたてのレシピ:新ごぼうのポタージュ

あさイチのレシピ・新ごぼうのポタージュ

新ごぼうのポタージュ

料理名 新ごぼうのポタージュ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2024/6/5(水)
2024/6/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、川島孝さんにより「新ごぼうのポタージュ」のレシピが紹介されました。新ごぼうで作る季節限定のポタージュ。アクセントは秋田名産のいぶりがっこです。

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ほたてのレシピ:帆立とひじきの五目煮

キューピー3分クッキングのレシピ・帆立とひじきの五目煮

帆立とひじきの五目煮

料理名 帆立とひじきの五目煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/31(金)
2024/5/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「帆立とひじきの五目煮」のレシピが紹介されました。最後に汁気を飛ばしながら炒り煮にして、味をしっかりとしみ込ませるのがポイントです。

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ほたてのレシピ:海鮮ちらし

家事ヤロウのレシピ・海鮮ちらし

海鮮ちらし

料理名 海鮮ちらし
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/21(火)
2024/5/21のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「海鮮ちらし」のレシピが紹介されました。女子寮お悩み解決レシピ。

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ほたてのレシピ:アスパラと焼きホタテ

沸騰ワード10のレシピ・アスパラと焼きホタテ

アスパラと焼きホタテ

料理名 アスパラと焼きホタテ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/17(金)
2024/5/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「アスパラと焼きホタテ」のレシピが紹介されました。ベアルネーズソースとソースショロンの2種類のソースでいただきます。

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ほたてのレシピ:帆立てのレモンクリームパスタ

あさイチのレシピ・帆立てのレモンクリームパスタ

帆立てのレモンクリームパスタ

料理名 帆立てのレモンクリームパスタ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 日髙良実
放送局 NHK
放送日 2024/4/25(木)
2024/4/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「帆立てのレモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。レモンの爽やかな香りと生クリームのコクがおいしいクリームパスタ。

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ほたてのレシピ:ホタテとカブの煮物

ノンストップのレシピ・ホタテとカブの煮物

ホタテとカブの煮物

料理名 ホタテとカブの煮物
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2024/4/16(火)
2024/4/16のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ホタテとカブの煮物」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:たけのこと帆立てのクリーム煮

きょうの料理のレシピ・たけのこと帆立てのクリーム煮

たけのこと帆立てのクリーム煮

料理名 たけのこと帆立てのクリーム煮
番組名 きょうの料理
料理人 荻野恭子
放送局 NHK
放送日 2024/4/15(月)
2024/4/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「たけのこと帆立てのクリーム煮」のレシピが紹介されました。トロ~リまろやかな、中華風のクリーム煮です。具材に火を通し過ぎないよう、パパっと仕上げましょう。

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ほたてのレシピ:春にんじんと帆立てのサラダ

きょうの料理のレシピ・春にんじんと帆立てのサラダ

春にんじんと帆立てのサラダ

料理名 春にんじんと帆立てのサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「春にんじんと帆立てのサラダ」のレシピが紹介されました。帆立てにキャロットラペとオレンジを添えた爽やかな香りのサラダ。

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ほたてのレシピ:スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め

スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め

料理名 スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/4/30(火)
2024/4/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「スナップえんどうと帆立てのしょうが炒め」のレシピが紹介されました。スナップえんどうはシャキッと、帆立て貝柱は柔らかく、火を通し過ぎないことがポイントです。

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ほたてのレシピ:アサリとホタテの春雨蒸し

うま味たっぷり春雨とアサリの中華蒸し

うま味たっぷり春雨とアサリの中華蒸し

料理名 アサリとホタテの春雨蒸し
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 みもっと
放送局 フジテレビ
放送日 2024/3/20(水)
2024/3/20のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、タイ料理 みもっとみもっとさんにより「アサリとホタテの春雨蒸し」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:長イモの帆立バター蒸し

どさんこワイド179のレシピ・長イモの帆立バター蒸し

長イモの帆立バター蒸し

料理名 長イモの帆立バター蒸し
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/3/6(水)
2024/3/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモの帆立バター蒸し」のレシピが紹介されました。ホタテの旨味とバターしょうゆが最高の味に仕立ててくれます。

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ほたてのレシピ:たら大根の白みそ鍋

きょうの料理のレシピ・たら大根の白みそ鍋

たら大根の白みそ鍋

料理名 たら大根の白みそ鍋
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2024/3/6(水)
2024/3/6のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「たら大根の白みそ鍋」のレシピが紹介されました。冬の食材、たらと大根に早春のせりを使います。味付けは白みそ、赤みそをお好みの割合で各自キムチを添えていただきます。

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ほたてのレシピ:赤かぶの海鮮サラダ

ウワサのお客さまのレシピ・赤かぶの海鮮サラダ

赤かぶの海鮮サラダ

料理名 赤かぶの海鮮サラダ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
ゲスト 亀梨和也,栗山千明,小芝風花
放送局 フジテレビ
放送日 2024/2/23(金)
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「赤かぶの海鮮サラダ」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ110人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ!

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ほたてのレシピ:白菜とホタテのポタージュ

料理名 白菜とホタテのポタージュ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/18(日)
2024/2/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜とホタテのポタージュ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:おろしれんこんのあんかけ

さらさらサラダのレシピ・おろしれんこんのあんかけ

おろしれんこんのあんかけ

料理名 おろしれんこんのあんかけ
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2024/2/15(木)
2024/2/15のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「おろしれんこんのあんかけ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:春菊と長ねぎのクリーム煮

DAIGOも台所のレシピ・春菊と長ねぎのクリーム煮

春菊と長ねぎのクリーム煮

料理名 春菊と長ねぎのクリーム煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/2/13(火)
2024/2/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「春菊と長ねぎのクリーム煮」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『春菊とほたてに、クリーミーなソースの組み合わせが抜群ですね』とコメントしています。

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ほたてのレシピ:帆立てのポワレ ふきのとうソース

あさイチのレシピ・帆立てのポワレ ふきのとうソース

帆立てのポワレ ふきのとうソース

料理名 帆立てのポワレ ふきのとうソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺雄一郎
放送局 NHK
放送日 2024/2/7(水)
2024/2/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺雄一郎さんにより「帆立てのポワレ ふきのとうソース」のレシピが紹介されました。帆立ての甘さと、ふきのとうのほろ苦さを味わえる一品。

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ほたてのレシピ:ホタテの黄身焼きライスオードブル

料理名 ホタテの黄身焼きライスオードブル
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子,星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/28(木)
2023/12/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子,星澤雅也さんにより「ホタテの黄身焼きライスオードブル」のレシピが紹介されました。作り方は手軽ですが最上の皿になります。お正月やおもてなし料理として楽しまれて下さい!

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ほたてのレシピ:桝谷のペスカトーレ

ノンストップのレシピ・桝谷のペスカトーレ

桝谷のペスカトーレ

料理名 桝谷のペスカトーレ
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 桝谷周一郎
放送局 フジテレビ
放送日 2023/12/27(水)
2023/12/27のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、オステリア ルッカ東4丁目・桝谷周一郎さんにより「桝谷のペスカトーレ」のレシピが紹介されました。

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ほたてのレシピ:鮭とホタテのさっぱり柚子鍋

どさんこワイド179のレシピ・鮭とホタテのさっぱり柚子鍋

鮭とホタテのさっぱり柚子鍋

料理名 鮭とホタテのさっぱり柚子鍋
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/12/19(火)
2023/12/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭とホタテのさっぱり柚子鍋」のレシピが紹介されました。鮭やホタテの味がゆっくり染み出て、だしの効いた深みのある味になりました。柚子は皮ごと食べる事が出来ます。

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