ぶりの食材料理レシピ(40324)

ぶりを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にぶりが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ぶりのレシピ:バナナクレープ

きょうの料理のレシピ・バナナクレープ

バナナクレープ

料理名 バナナクレープ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/16(水)
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「バナナクレープ」のレシピが紹介されました。撮影の日の朝によくつくるおやつ。なめらかなカスタードクリームとバナナのやさしい甘さがたまりません。

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ぶりのレシピ:ふわふわチョコレートケーキ

きょうの料理のレシピ・ふわふわチョコレートケーキ

ふわふわチョコレートケーキ

料理名 ふわふわチョコレートケーキ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/16(水)
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ふわふわチョコレートケーキ」のレシピが紹介されました。はるみさんの数あるおやつレパートリーの中から、友人やスタッフが絶賛する2品をご紹介。「ふわふわチョコレートケーキ」は、ココアでつくる軽やかなスポンジ生地とチョコレートの濃厚なクリームがバランスのよい1品です。

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ぶりのレシピ:にんじんのナムル

きょうの料理のレシピ・にんじんのナムル

にんじんのナムル

料理名 にんじんのナムル
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「にんじんのナムル」のレシピが紹介されました。いつも冷蔵庫にあるにんじんで、よくつくるのがこのナムル。食べると元気になれるし、食卓も明るくなります。ほかの野菜もナムルにしてキムチと一緒にご飯にのせることも。いろいろな楽しみ方をしています。

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ぶりのレシピ:さけの南蛮漬け

きょうの料理のレシピ・さけの南蛮漬け

さけの南蛮漬け

料理名 さけの南蛮漬け
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「さけの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。夫が大好きだった一品で、何度もリクエストされて数えきれないほどつくりました。土佐酢の割合を覚えておけば、ほかの具材でも応用ができるので、1人になってからも、このレシピに助けられています。

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ぶりのレシピ:ひとり茶碗蒸し

きょうの料理のレシピ・ひとり茶碗蒸し

ひとり茶碗蒸し

料理名 ひとり茶碗蒸し
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/15(火)
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ひとり茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。具はお餅だけ、卵1コで気楽にできるレシピです。

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ぶりのレシピ:照り焼きチキンのにぎりずし

きょうの料理のレシピ・照り焼きチキンのにぎりずし

照り焼きチキンのにぎりずし

料理名 照り焼きチキンのにぎりずし
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「照り焼きチキンのにぎりずし」のレシピが紹介されました。おもてなしの最後には、少しおなかにたまるものを。甘辛い照り焼きとすし飯がよく合い、いくつでも食べられます。

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ぶりのレシピ:アボカドソース

きょうの料理のレシピ・アボカドソース

アボカドソース

料理名 アボカドソース
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「アボカドソース」のレシピが紹介されました。トロッとなめらかな口当たりとヨーグルトの爽やかな酸味がチャーシューや照り焼きチキンにぴったり。葉野菜にドレッシングがわりにかけても美味しいです。

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ぶりのレシピ:春餅(チュンピン)

きょうの料理のレシピ・春餅(チュンピン)

春餅(チュンピン)

料理名 春餅(チュンピン)
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「春餅(チュンピン)」のレシピが紹介されました。シンプルな皮だから、包むものを選びません。いくつも食べられるように少し小さめに丸く焼きます。

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ぶりのレシピ:手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

ぺこもぐキッチンのレシピ・手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース

料理名 手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 岩﨑大昇
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「手打ちタリアテッレの牛肉ラグーソース」のレシピが紹介されました。もちもちの手作りパスタに、牛肉の旨みたっぷりのラグーソースが絡んで絶品です。

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ぶりのレシピ:リングイネのシーフードパスタ

ぺこもぐキッチンのレシピ・リングイネのシーフードパスタ

リングイネのシーフードパスタ

料理名 リングイネのシーフードパスタ
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 岩﨑大昇
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/13(日)
2026/9/13のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、岩﨑大昇さん(KEY TO LIT)により「リングイネのシーフードパスタ」のレシピが紹介されました。魚介の旨みたっぷりの絶品シーフードパスタ

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ぶりのレシピ:シャインマスカットと鯛のセビーチェ

青空レストランのレシピ・シャインマスカットと鯛のセビーチェ

シャインマスカットと鯛のセビーチェ

料理名 シャインマスカットと鯛のセビーチェ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「シャインマスカットと鯛のセビーチェ」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:シャインマスカットの串揚げ

青空レストランのレシピ• シャインマスカットの串揚げ

シャインマスカットの串揚げ

料理名 シャインマスカットの串揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「シャインマスカットの串揚げ」のレシピが紹介されました。シャインマスカットを使った「シャインマスカットの串揚げ」を作りました。

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ぶりのレシピ:ポークソテーシャインマスカットソースがけ

青空レストランのレシピ・ポークソテーシャインマスカットソースがけ

ポークソテーシャインマスカットソースがけ

料理名 ポークソテーシャインマスカットソースがけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ポークソテーシャインマスカットソースがけ」のレシピが紹介されました。シャインマスカットを使った「ポークソテーシャインマスカットソースがけ」を作りました。

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ぶりのレシピ:シャインマスカットのパンナコッタゼリー

青空レストランのレシピ・シャインマスカットのパンナコッタゼリー

シャインマスカットのパンナコッタゼリー

料理名 シャインマスカットのパンナコッタゼリー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「シャインマスカットのパンナコッタゼリー」のレシピが紹介されました。シャインマスカットを使った「シャインマスカットのパンナコッタゼリー」を作りました。

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ぶりのレシピ:塩こうじチャーシュー

きょうの料理のレシピ・塩こうじチャーシュー

塩こうじチャーシュー

料理名 塩こうじチャーシュー
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「塩こうじチャーシュー」のレシピが紹介されました。塩こうじのおかげでしっとり柔らかく、漬け込んでおけば、あとはオーブン任せです。

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ぶりのレシピ:韓国風だれ〜そうめんだれ

ミキティダイニングのレシピ・韓国風だれ〜そうめんだれ

韓国風だれ〜そうめんだれ

料理名 韓国風だれ〜そうめんだれ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 三宅健
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)さんにより「韓国風だれ〜そうめんだれ」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:さば缶で冷や汁風だれ〜そうめんだれ

ミキティダイニングのレシピ・さば缶で冷や汁風だれ〜そうめんだれ

さば缶で冷や汁風だれ〜そうめんだれ

料理名 さば缶で冷や汁風だれ〜そうめんだれ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 三宅健
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)さんにより「さば缶で冷や汁風だれ〜そうめんだれ」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:白だしレモンつけだれ〜そうめんだれ

ミキティダイニングのレシピ・白だしレモンつけだれ〜そうめんだれ

白だしレモンつけだれ〜そうめんだれ

料理名 白だしレモンつけだれ〜そうめんだれ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 三宅健
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)さんにより「白だしレモンつけだれ〜そうめんだれ」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:イタリアン風つけだれ〜そうめんだれ

ミキティダイニングのレシピ・イタリアン風つけだれ〜そうめんだれ

イタリアン風つけだれ〜そうめんだれ

料理名 イタリアン風つけだれ〜そうめんだれ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 三宅健
放送局 フジテレビ
放送日 2026/9/12(土)
2026/9/12のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴, 庄司智春(品川庄司)さんにより「イタリアン風つけだれ〜そうめんだれ」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:カツオのガーリッククリームペンネ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・カツオのガーリッククリームペンネ

カツオのガーリッククリームペンネ

料理名 カツオのガーリッククリームペンネ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 尾上松也
放送局 TBS
放送日 2026/9/14(月)
2026/9/14のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「カツオのガーリッククリームペンネ」のレシピが紹介されました。

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