なすの食材料理レシピ（1502）
なすを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫になすが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
なすのレシピ：あじと夏野菜のタイム風味
あじと夏野菜のタイム風味
| 料理名 | あじと夏野菜のタイム風味 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 講師 | 若林知人 |
| ゲスト | えなりかずき |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | ２０１４年６月１８日（水） |
トマトソースと相性抜群！
材料（２人分）
| あじ（三枚おろし） | ２枚（１６０ｇ） |
| バージンオリーブ油 | 大さじ２ |
| ズッキーニ | １/２本 |
| なす | １本 |
| ブラックオリーブ | １０個 |
| タイム（生） | ６枝 |
| トマトソース | １００ｍｌ |
| 水 | 大さじ２ |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 適量 |
| バージンオリーブ油 | 適量 |
