ちりめんじゃこのレシピ：手羽先と里芋の煮もの
手羽先と里芋の煮もの
| 料理名 | 手羽先と里芋の煮もの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月30日（水） |
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「手羽先と里芋の煮もの」の作り方のご紹介です。鶏手羽先の皮目はこんがり焼きつけておくことがポイント！これがうま味になります。
ちりめんじゃこの食材料理レシピ（35561）
ちりめんじゃこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にちりめんじゃこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ちりめんじゃこのレシピ：ハロウィンかぼちゃのおばけ茶巾
ハロウィンかぼちゃのおばけ茶巾
| 料理名 | ハロウィンかぼちゃのおばけ茶巾 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年10月30日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日はハロウィンに合わせて「ハロウィンかぼちゃのおばけ茶巾」の作り方です。ほんのり甘いマッシュカボチャの中に、ひき肉炒めを閉じ込めた、おいしいジャック・オ・ランタン。子どもと一緒につくってハロウィーンを楽しみましょう！
ちりめんじゃこのレシピ：チーズ入りマッシュポテト
チーズ入りマッシュポテト
| 料理名 | チーズ入りマッシュポテト |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「チーズ入りマッシュポテト」の作り方を紹介。「フライパン焼きスペアリブ」の付け合わせとしておすすめです。今回は生クリームに代わってクリームチーズを使います。
ちりめんじゃこのレシピ：フライパン焼きスペアリブ
フライパン焼きスペアリブ
| 料理名 | フライパン焼きスペアリブ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、オーブンでなくフライパンで、こんがり香ばしく焼く「フライパン焼きスペアリブ」の作り方を紹介。表面をこんがり焼いてから、水を加えて蒸し焼きにします。こんがりとした焼き色と香ばしいにおいが食欲をそそる一品。付け合わせ「チーズ入りマッシュポテト」もおすすめです。
ちりめんじゃこのレシピ：煮込みビーフン
煮込みビーフン
| 料理名 | 煮込みビーフン |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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「煮込み料理」というテーマで、「煮込みビーフン」の作り方の紹介です。「具だくさんでおいしい！ ピリッとくる黒こしょうの刺激もいいですね。」と上沼恵美子さん。
ちりめんじゃこのレシピ：さんまの中華風照り焼き
さんまの中華風照り焼き
| 料理名 | さんまの中華風照り焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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旬のサンマを使った料理を紹介。ここでは、「さんまの中華風照り焼き」の作り方になります。さんまに小麦粉をつけて焼くので、たれがよくからみ、照りよく仕上がります。ピリ辛味でご飯がすすむおかずです。
ちりめんじゃこのレシピ：さんまのフライパン塩焼き
さんまのフライパン塩焼き
| 料理名 | さんまのフライパン塩焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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旬のサンマを使った料理を紹介。ここでは、「さんまのフライパン塩焼き」の作り方になります。フライパンで手軽につくるサンマの塩焼きです。斜めに切る、アルミ箔を敷くなどの一工夫が成功のポイント！薬味をたっぷり混ぜた大根おろしでさっぱりいただきます。
ちりめんじゃこのレシピ：カレーマリネ
カレーマリネ
| 料理名 | カレーマリネ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 船橋律子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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神戸で人気の食堂兼総菜店店主が、秋野菜をメインに使った一汁四菜を紹介。ここでは、「カレーマリネ」の作り方になります。豆は軽くゆでて温めることが、味をよくしみ込ませるコツ。カレーマリネ液は火を止めてから酢を加え、酸味をたたせます。
ちりめんじゃこのレシピ：かぶとりんごのマヨーグルトあえ
かぶとりんごのマヨーグルトあえ
| 料理名 | かぶとりんごのマヨーグルトあえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 船橋律子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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神戸で人気の食堂兼総菜店店主が、秋野菜をメインに使った一汁四菜を紹介。ここでは、「かぶとりんごのマヨーグルトあえ」の作り方になります。マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシー。りんごを柿に代えてアレンジしてもおいしいです。
ちりめんじゃこのレシピ：さつまいもと小松菜とひじきの煮物
さつまいもと小松菜とひじきの煮物
| 料理名 | さつまいもと小松菜とひじきの煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 船橋律子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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神戸で人気の食堂兼総菜店店主が、秋野菜をメインに使った一汁四菜を紹介。ここでは、「さつまいもと小松菜とひじきの煮物」の作り方になります。ひじき特有のくせを除き、さつまいもの自然な甘さとなじませます。小松菜をシャキッと仕上げるのが、おいしさのポイント！
ちりめんじゃこのレシピ：カリフラワーの肉巻きフライ
カリフラワーの肉巻きフライ
| 料理名 | カリフラワーの肉巻きフライ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 船橋律子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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神戸で人気の食堂兼総菜店店主が、秋野菜をメインに使った一汁四菜を紹介。ここでは、メインおかず「カリフラワーの肉巻きフライ」の作り方になります。表面はサクッ、中のカリフラワーはコリッ。豚肉に下味をしっかりつけて、ソースなしで楽しみます。
ちりめんじゃこのレシピ：さば缶ときのこのみそ汁
さば缶ときのこのみそ汁
| 料理名 | さば缶ときのこのみそ汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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「さば缶ときのこのみそ汁」の作り方のご紹介です。さば缶を缶汁ごと使うので、だし汁は不要。「にんじんと塩昆布のごはん」と合わせていただくのもおすすめです。
ちりめんじゃこのレシピ：にんじんと塩昆布のごはん
にんじんと塩昆布のごはん
| 料理名 | にんじんと塩昆布のごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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「にんじんと塩昆布のごはん」の作り方のご紹介です。かくし味は赤ワイン、にんじんの色あいがさらに美しくなります！「さば缶ときのこのみそ汁」を合わせてどうぞ。
ちりめんじゃこのレシピ：鶏肉のレンコン蒸し
鶏肉のレンコン蒸し
| 料理名 | 鶏肉のレンコン蒸し |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2019年10月29日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏肉のレンコン蒸し」の作り方を紹介していました。もちもち、とろ～り、至福の味わい。肌寒い日にぜひ！
ちりめんじゃこのレシピ：鶏じゃが
鶏じゃが
| 料理名 | 鶏じゃが |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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「煮込み料理」というテーマで、「鶏じゃが」の作り方の紹介です。「こういう定番料理が一番うれしい！じゃがいもの甘みを感じますね。15分煮ただけとは思えないほど味が芯までしみています。」と上沼恵美子さん。
ちりめんじゃこのレシピ：野菜とちくわのとろみ炒め
野菜とちくわのとろみ炒め
| 料理名 | 野菜とちくわのとろみ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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「野菜とちくわのとろみ炒め」の作り方のご紹介です。ごはんにのせて中華丼風に、中華麺にのせて食べるのもおすすめ！
ちりめんじゃこのレシピ：白菜とサーモンのチャウダー
白菜とサーモンのチャウダー
| 料理名 | 白菜とサーモンのチャウダー |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、「白菜とサーモンのチャウダー」の作り方を紹介。「ほんのりジャムの塩白菜」を使ったやさしい味わいのチャウダーです。
ちりめんじゃこのレシピ：ほんのりジャムの塩白菜
ほんのりジャムの塩白菜
| 料理名 | ほんのりジャムの塩白菜 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年10月28日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、これからおいしくなる白菜でつくる「ほんのりジャムの塩白菜」の作り方を紹介。
ちりめんじゃこのレシピ：カルボナーラ
カルボナーラ
| 料理名 | カルボナーラ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 奥野義幸 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年10月27日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「カルボナーラ」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「ラ・ブリアンツァ」 奥野義幸オーナーシェフが「カルボナーラ」を作りました。生クリームと牛乳を使わず、卵黄と水で仕上げる濃厚カルボナーラ。スパゲッティは太い方がカルボナーラに合います。
ちりめんじゃこのレシピ：心平流スタミナラーメン
心平流スタミナラーメン
| 料理名 | 心平流スタミナラーメン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年10月27日（日） |
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ご当地ごはん！シリーズ。今回は「茨城県」より料理を紹介。ここでは、「心平流スタミナラーメン」の作り方になります。レバー＆たっぷり野菜を使った甘辛い餡を冷たい麺にかけていただきます。一味唐辛子のピリリとした辛さがポイント！
