たいの食材料理レシピ（3681）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：ハンバーグ
ハンバーグ
| 料理名 | ハンバーグ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ふたをして蒸し焼きにするので、中までしっかり火が通ってふっくら。
たいのレシピ：アクアパッツァ
アクアパッツァ
| 料理名 | アクアパッツァ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 後藤祐司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、後藤祐司さんにより「アクアパッツァ」のレシピが紹介されまし
た。
た。
たいのレシピ：黒椎茸とエビのタルタル春巻き
黒椎茸とエビのタルタル春巻き
| 料理名 | 黒椎茸とエビのタルタル春巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/16（土） |
2026/5/16の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒椎茸とエビのタルタル春巻き」のレシピが紹介されました。
たいのレシピ：ちくわとじゃがいものリヨン風
たいのレシピ：鶏胸肉とパプリカのトマト煮込み
たいのレシピ：かつおのみそ玉汁
かつおのみそ玉汁
| 料理名 | かつおのみそ玉汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13のNHK【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「かつおのみそ玉汁」のレシピが紹介されました。みそと合わせてたたいてつくる、かつおのみそ玉。少量の油で焼きつけることで、コクと香ばしさが加わります。昆布だしを注いで、みそ玉をくずしながら召し上がれ。
たいのレシピ：白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース
白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース
| 料理名 | 白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/7（木） |
2026/5/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「白身魚とキャベツのガーリックアンチョビーソース」のレシピが紹介されました。かれい、たら、鯛などの白身魚にうまみの強いソースを合わせた洋風な一皿。
たいのレシピ：鯛の笹巻きずし
鯛の笹巻きずし
| 料理名 | 鯛の笹巻きずし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
2026/5/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鯛の笹巻きずし」のレシピが紹介されました。笹の葉が手に入らない場合は、押しずしにしてもOK！
たいのレシピ：豚バラ肉のリヨン
豚バラ肉のリヨン
| 料理名 | 豚バラ肉のリヨン |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豚バラ肉のリヨン」のレシピが紹介されました。フランス流豚肉の煮込み揚げ
たいのレシピ：シューファルシ
シューファルシ
| 料理名 | シューファルシ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「シューファルシ」のレシピが紹介されました。キャベツの葉で肉ダネを丸ごと包んだフランスのロールキャベツ。
たいのレシピ：おからのクリームコロッケ
おからのクリームコロッケ
| 料理名 | おからのクリームコロッケ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/30（木） |
2026/4/30のNHK系【トリセツショー】では、「おからのクリームコロッケ」のレシピが紹介されました。生おからでもおからパウダーでも作れます。よりクリーミーにしたい場合は、牛乳を大さじ１増やすのもオススメ！
たいのレシピ：煮込みハンバーグ
たいのレシピ：とろろ昆布締め
とろろ昆布締め
| 料理名 | とろろ昆布締め |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 秋元真夏 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/26（日） |
2026/4/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより超簡単「とろろ昆布締め」のレシピが紹介されました。ゲスト・秋元真夏さんのリクエストに応えたレシピ。
たいのレシピ：ギルトフリーなレアチーズケーキ
ギルトフリーなレアチーズケーキ
| 料理名 | ギルトフリーなレアチーズケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/20（月） |
2026/4/20のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ギルトフリーなレアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。「筋肉は裏切らない！」でお馴染みの谷本道哉さんの筋肉が喜ぶケーキレシピを番組オリジナルにアレンジ。
たいのレシピ：生ハムとオニオンクリームソース パンソテー添え
生ハムとオニオンクリームソース パンソテー添え
| 料理名 | 生ハムとオニオンクリームソース パンソテー添え |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 鈴木福 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/19（日） |
2026/4/19のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「生ハムとオニオンクリームソース パンソテー添え」のレシピが紹介されました。とろけるクリームに、生ハムの塩気。軽めの赤ワインと合わせたい、ゲスト・鈴木福さんのリクエストに応えたレシピ。
たいのレシピ：オニオン卵スープ
オニオン卵スープ
| 料理名 | オニオン卵スープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 須賀健太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/16（木） |
たいのレシピ：新玉ねぎとエビのジャージャー麺
新玉ねぎとエビのジャージャー麺
| 料理名 | 新玉ねぎとエビのジャージャー麺 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 須賀健太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/16（木） |
たいのレシピ：豆腐とインゲンの煮込み
たいのレシピ：豆まめチャーハン
豆まめチャーハン
| 料理名 | 豆まめチャーハン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/14（火） |
2026/4/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆まめチャーハン」のレシピが紹介されました。納豆は毎日食べたい食材ですね！今回は主食になるチャーハンに入れます。なるべく納豆菌を活かしたいので、火を止めてから加えました。
