じゃがいもの食材料理レシピ(1998)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:タラのフィッシュ&チップス

ノンストップのレシピ・タラのフィッシュ&チップス

タラのフィッシュ&チップス

料理名 タラのフィッシュ&チップス
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「タラのフィッシュ&チップス」のレシピが紹介されました。炭酸水の衣でサックサク!

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じゃがいものレシピ:山東菜グラタン

料理名 山東菜グラタン
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「山東菜グラタン」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:マンハッタンクラムチャウダー

土曜はナニするのレシピ・マンハッタンクラムチャウダー

マンハッタンクラムチャウダー

料理名 マンハッタンクラムチャウダー
番組名 土曜はナニする
料理人 安井レイコ
放送局 関西テレビ
放送日 2026/1/10(土)
2026/1/10の関西テレビ系【土曜はナニする】では、安井レイコさんにより「マンハッタンクラムチャウダー」のレシピが紹介されました。プロがおすすめの新作鍋つゆ。ここでは、トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト(ミツカン)を使った鍋レシピ

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じゃがいものレシピ:餅ガレット

黄金のワンスプーンのレシピ・餅ガレット

餅ガレット

料理名 餅ガレット
番組名 黄金のワンスプーン
料理人 宮舘涼太
出演者 磯村勇斗,後藤輝基(フットボールアワー)
放送局 TBS
放送日 2026/1/1(木)
2026/1/1のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「餅ガレット」のレシピが紹介されました。『黄金のエプロン』舘様考案・餅のアレンジレシピ。『ガレット・エ・ドゥ・ソース・お餅』

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じゃがいものレシピ:肉巻き野菜のキノコソース

どさんこワイド179のレシピ・肉巻き野菜のキノコソース

肉巻き野菜のキノコソース

料理名 肉巻き野菜のキノコソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/12/26(金)
2025/12/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「肉巻き野菜のキノコソース」のレシピが紹介されました。バラ肉を並べ、野菜を巻いてキノコソースでいただく豪華で見栄えする料理です。一切れずつ冷凍もできます。

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じゃがいものレシピ:ブロッコリーのホイル焼き

食卓のひみつのレシピ・ブロッコリーのホイル焼き

ブロッコリーのホイル焼き

料理名 ブロッコリーのホイル焼き
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2025/12/24(水)
2025/12/24の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「ブロッコリーのホイル焼き」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:フライドポテト

あさイチのレシピ・フライドポテト

フライドポテト

料理名 フライドポテト
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2025/12/23(火)
2025/12/23のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「フライドポテト」のレシピが紹介されました。皮付きのサックサクなフライドポテト。ローリエ、クミンと一緒に一度ゆでて、ハーブが香るフライドポテトです。

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じゃがいものレシピ:塩ガーリックポテト

DAIGOも台所のレシピ・塩ガーリックポテト

塩ガーリックポテト

料理名 塩ガーリックポテト
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/12/23(火)
2025/12/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「塩ガーリックポテト」のレシピが紹介されました。『サクサクでおいしい。サイズによって火の通りが違うから、小さいのはカリカリ、大きいのはホクホクと食感が変わるのも楽しいですね』とコメントしています。

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じゃがいものレシピ:マッシュポテト

きょうの料理のレシピ・マッシュポテト

マッシュポテト

料理名 マッシュポテト
番組名 きょうの料理
料理人 藤野賢治
放送局 NHK
放送日 2025/12/22(月)
2025/12/22のNHK【きょうの料理】では、藤野賢治さんにより「マッシュポテト」のレシピが紹介されました。裏ごししなくても、うっとりするほどなめらか。『牛肉の赤ワイン煮込み』との相性は最高です!

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じゃがいものレシピ:キムチ鍋

ミキティダイニングのレシピ・キムチ鍋

キムチ鍋

料理名 キムチ鍋
番組名 ミキティダイニング
料理人 アンミカ
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
ゲスト ROIROM
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/27(土)2025/12/20(土)
2025/12/27のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、アンミカさんにより「キムチ鍋」のレシピが紹介されました。仕上げに豆乳をプラスしたアンミカ特製鍋!

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じゃがいものレシピ:濃厚タンシチュー

沸騰ワード10のレシピ・濃厚タンシチュー

濃厚タンシチュー

料理名 濃厚タンシチュー
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/19(金)
2025/12/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「濃厚タンシチュー」のレシピが紹介されました。牛タンとソースを別調理で極上のやわらかさ!

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じゃがいものレシピ:すりじゃがカスタードパフェ

トリセツショーのレシピ・すりじゃがカスタードパフェ

すりじゃがカスタードパフェ

料理名 すりじゃがカスタードパフェ
番組名 グレーテルのかまど
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2025/12/18(木)
2025/12/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、「すりじゃがカスタードパフェ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:ツリーもっちー

トリセツショーのレシピ・ツリーもっちー

ツリーもっちー

料理名 ツリーもっちー
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2025/12/18(木)
2025/12/18のNHK系【トリセツショー】では、「ツリーもっちー」のレシピが紹介されました。じゃがいもをすりおろした『すりもっちー』の豪華アレンジレシピ

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じゃがいものレシピ:すりもっちー&揚げすりもっちー

トリセツショーのレシピ・すりもっちー&揚げすりもっちー

すりもっちー&揚げすりもっちー

料理名 すりもっちー&揚げすりもっちー
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2025/12/18(木)
2025/12/18のNHK系【トリセツショー】では、「すりもっちー&揚げすりもっちー」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:すりじゃがシチュー

トリセツショーのレシピ・すりじゃがシチュー

すりじゃがシチュー

料理名 すりじゃがシチュー
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2025/12/18(木)
2025/12/18のNHK系【トリセツショー】では、「すりじゃがシチュー」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:メイプルサーモンのクリームシチュー

青空レストランのレシピ・メイプルサーモンのクリームシチュー

メイプルサーモンのクリームシチュー

料理名 メイプルサーモンのクリームシチュー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/13(土)
2025/12/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「メイプルサーモンのクリームシチュー」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:いぶりがっこだしの和風ヴィシソワーズ

あさイチのレシピ・いぶりがっこだしの和風ヴィシソワーズ

いぶりがっこだしの和風ヴィシソワーズ

料理名 いぶりがっこだしの和風ヴィシソワーズ
番組名 あさイチ
料理人 中村江里
放送局 NHK
放送日 2025/12/11(木)
2025/12/11のNHK【あさイチ】では、中村江里さんにより「いぶりがっこだしの和風ヴィシソワーズ」のレシピが紹介されました。秋田名物『いぶりがっこ』アレンジレシピ

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じゃがいものレシピ:じゃがトマ鍋

どさんこワイド179のレシピ・じゃがトマ鍋

じゃがトマ鍋

料理名 じゃがトマ鍋
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/12/9(火)
2025/12/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがトマ鍋」のレシピが紹介されました。大きいジャガイモと玉ネギを使い、手羽先でコクを出したトマト鍋です。しょうゆと味噌がトマトとよく合って、コクが出て味わいが深くなります。

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じゃがいものレシピ:きのこポテト

きょうの料理のレシピ・きのこポテト

きのこポテト

料理名 きのこポテト
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/12/10(水)
2025/12/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「きのこポテト」のレシピが紹介されました。きのことじゃがいもを香ばしく炒めました。にんにくとバターの風味が食欲をそそります。「ロールチキン」付け合せにも最適です。

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じゃがいものレシピ:和風ブイヤベース

きょうの料理のレシピ・和風ブイヤベース

和風ブイヤベース

料理名 和風ブイヤベース
番組名 きょうの料理
料理人 柳原尚之
放送局 NHK
放送日 2025/12/9(火)
2025/12/9のNHK【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「和風ブイヤベース」のレシピが紹介されました。冬のごちそうといってまず思いつくのが鍋料理!体が温まる、魚介のうまみたっぷりのごちそう鍋です。

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