しいたけのレシピ：豆腐の茶碗蒸し
豆腐の茶碗蒸し
| 料理名 | 豆腐の茶碗蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/5/12（木） |
2022/5/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐の茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。卵だけの茶碗蒸しは火加減が難しいですが、豆腐で作ると手軽でボリュームのある一品になります。
しいたけの食材料理レシピ（1954）
しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
しいたけのレシピ：五目白あえ
五目白あえ
| 料理名 | 五目白あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/5/12（木） |
2022/5/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「五目白あえ」のレシピが紹介されました。具材をごま油で炒めてから煮るのがポイント！
しいたけのレシピ：セロリの葉としいたけと牛肉のガーリック炒め
セロリの葉としいたけと牛肉のガーリック炒め
| 料理名 | セロリの葉としいたけと牛肉のガーリック炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/11（水） |
2022/5/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「セロリの葉としいたけと牛肉のガーリック炒め」のレシピが紹介されました。ご飯にもビールにも合う、気のきいた一品。セロリのかわりにパセリの葉やねぎの青い部分をつかっても◎。
しいたけのレシピ：紅生姜入り上太巻
| 料理名 | 紅生姜入り上太巻 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/8（日） |
2022/5/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「紅生姜入り上太巻」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：のり巻焼き鯖寿司
| 料理名 | のり巻焼き鯖寿司 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/8（日） |
2022/5/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「のり巻焼き鯖寿司」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：サーモンのみそクリーム焼き
サーモンのみそクリーム焼き
| 料理名 | サーモンのみそクリーム焼き |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/6（金） |
2022/5/6のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「サーモンのみそクリーム焼き」のレシピが紹介されました。フライパンを使ったお手軽レシピ。しいたけはコロコロとした存在感を残すことで、盛り付けたときにもきれいに仕上がります。冷凍のさけを使う場合は、解凍して水気をふき取ってから使うのがポイント！
しいたけのレシピ：野菜たっぷりラップサンド
野菜たっぷりラップサンド
| 料理名 | 野菜たっぷりラップサンド |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 森泉 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/5/3（火） |
2022/5/3のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、森泉さんにより「野菜たっぷりラップサンド」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば
牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば
| 料理名 | 牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/27（水） |
2022/4/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「牛肉と干し椎茸のあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。干し椎茸のもどし汁も使い、椎茸の香りとうまみを効かせましょう
しいたけのレシピ：米なしチャーハン
米なしチャーハン
| 料理名 | 米なしチャーハン |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 佐藤樹里 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/4/23（土） |
2022/4/23の関西テレビ系【土曜は何する】では、佐藤樹里さんにより「米なしチャーハン」のレシピが紹介されました。カリフラワーを使ってカロリー減のチャーハンに仕上げます。
しいたけのレシピ：麻婆コンボ
麻婆コンボ
| 料理名 | 麻婆コンボ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/4/19（火） |
2022/4/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「麻婆コンボ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：きのこの煮びたし
きのこの煮びたし
| 料理名 | きのこの煮びたし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 冨永愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/20（水） |
2022/4/20のNHK【きょうの料理】では、冨永愛さんにより「きのこの煮びたし」のレシピが紹介されました。アレンジしやすいように薄味に仕上げます。炒め物に使ったり、スープやパスタの具にと重宝します。
しいたけのレシピ：豚肉と長ねぎの和風カレー
豚肉と長ねぎの和風カレー
| 料理名 | 豚肉と長ねぎの和風カレー |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 齋藤菜々子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/18（月） |
2022/4/18のNHK【ひるまえほっと】では、齋藤菜々子さんにより「豚肉と長ねぎの和風カレー」のレシピが紹介されました。しいたけの代わりに、えのきやしめじ、まいたけなど、お好みのきのこで作ってもおいしいですよ。また、豚肉の代わりに牛肉を使うのもおすすめです。
しいたけのレシピ：ワンタンの皮入り特製スープ
ワンタンの皮入り特製スープ
| 料理名 | ワンタンの皮入り特製スープ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | IKKOの万能冷蔵庫 レシピ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/16（土） |
2022/4/16の日本テレビ系【ゼロイチ】のIKKOの万能冷蔵庫 レシピでは、「ワンタンの皮入り特製スープ」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：アサリ豆腐
アサリ豆腐
| 料理名 | アサリ豆腐 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/4/12（火） |
しいたけのレシピ：ツナジャン
ツナジャン
| 料理名 | ツナジャン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/11（月） |
2022/4/11のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ツナジャン」のレシピが紹介されました。うまみ食材をたっぷり使った、使い勝手抜群の「特製だれ」。ツナ缶は帆立て缶やさば缶にかえても。
しいたけのレシピ：コムタンスープ
コムタンスープ
| 料理名 | コムタンスープ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | 節約デカ盛り家族土方さんレシピ |
| 料理人 | 土方家族 |
| ゲスト | 鈴木伸之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/9（土） |
2022/4/9の日本テレビ系【ゼロイチ】の節約デカ盛り家族土方さんレシピでは、土方家族さんにより「コムタンスープ」のレシピが紹介されました。炊飯器で簡単に作れます。
しいたけのレシピ：さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き
さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き
| 料理名 | さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/6（水） |
2022/4/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「さわらとたけのこのみそマヨネーズ焼き」のレシピが紹介されました。
しいたけのレシピ：ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮
ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮
| 料理名 | ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/6（水） |
2022/4/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴロっとたけのこと鶏肉のうま煮」のレシピが紹介されました。乱切りにしたたけのこはゴロっとして食べ応え十分。鶏肉、しいたけ、削り節と、うまみたっぷりの食材を組み合わせます。
しいたけのレシピ：春キャベツとひき肉の皿蒸し
春キャベツとひき肉の皿蒸し
| 料理名 | 春キャベツとひき肉の皿蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/4（月） |
2022/4/4のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春キャベツとひき肉の皿蒸し」のレシピが紹介されました。春キャベツの下部1/3コを刻んで肉ダネに入れ、手軽にレンジ蒸し。春キャベツのみずみずしさで軽やかな味わいです。蒸し汁ごとすくってアツアツを召し上がれ！
しいたけのレシピ：伊達いわなの揚げ団子
伊達いわなの揚げ団子
| 料理名 | 伊達いわなの揚げ団子 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/2（土） |
2022/4/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「伊達いわなの揚げ団子」のレシピが紹介されました。
