しいたけの食材料理レシピ(1889)

しいたけを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしいたけが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しいたけのレシピ:秋のクリームシチュー

なないろ日和!のレシピ・秋のクリームシチュー

秋のクリームシチュー

料理名 秋のクリームシチュー
番組名 なないろ日和!
料理人 大宮勝雄
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/23(金)
2022/9/23のテレビ東京系【なないろ日和!】では、大宮勝雄さんにより「秋のクリームシチュー」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:かぶのきのこあんかけ

なないろ日和!のレシピ・かぶのきのこあんかけ

かぶのきのこあんかけ

料理名 かぶのきのこあんかけ
番組名 なないろ日和!
料理人 石原洋子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のテレビ東京系【なないろ日和!】では、石原洋子さんにより「かぶのきのこあんかけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って簡単に作ります。

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しいたけのレシピ:さんまの中華風甘酢あんかけ

ヒルナンデスのレシピ・さんまの中華風甘酢あんかけ

さんまの中華風甘酢あんかけ

料理名 さんまの中華風甘酢あんかけ
番組名 ヒルナンデス
料理人 長田知恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/21(水)
2022/9/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、長田知恵さんにより「さんまの中華風甘酢あんかけ」のレシピが紹介されました。旬をむかえる秋の食材を活かしたレシピ。

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しいたけのレシピ:ヨーグルトで戻したジューシー乾物丼

あさイチのレシピ・ヨーグルトで戻したジューシー乾物丼

ヨーグルトで戻したジューシー乾物丼

料理名 ヨーグルトで戻したジューシー乾物丼
番組名 あさイチ
料理人 サカイ優佳子
放送局 NHK
放送日 2022/9/20(火)
2022/9/20のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、サカイ優佳子さんにより「ヨーグルトで戻したジューシー乾物丼」のレシピが紹介されました。ヨーグルトをテーマにヨーグルトで戻した乾物をたっぷり使った豚そぼろ丼です。

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しいたけのレシピ:万能ヨーグルトだしの炊き込みご飯

あさイチのレシピ・万能ヨーグルトだしの炊き込みご飯

万能ヨーグルトだしの炊き込みご飯

料理名 万能ヨーグルトだしの炊き込みご飯
番組名 あさイチ
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2022/9/20(火)
2022/9/20のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、野永喜三夫さんにより「万能ヨーグルトだしの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。ヨーグルトをテーマに酸味とコクがある炊き込みご飯に仕上げます。

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しいたけのレシピ:色々キノコのしぐれ煮

どさんこワイド179のレシピ・色々キノコのしぐれ煮

色々キノコのしぐれ煮

料理名 色々キノコのしぐれ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/9/19(月)
2022/9/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「色々キノコのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。年間を通して栽培された様々なキノコが安定して手に入りますが、季節感を忘れずにいたいものです。

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しいたけのレシピ:しいたけたっぷり!マーボー春雨

あさイチのレシピ・しいたけたっぷり!マーボー春雨

しいたけたっぷり!マーボー春雨

料理名 しいたけたっぷり!マーボー春雨
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2022/9/15(木)
2022/9/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「しいたけたっぷり!マーボー春雨」のレシピが紹介されました。しいたけのうま味をたっぷり吸わせた一品。

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しいたけのレシピ:鳥羽流ギョーザ

スッキリのレシピ・鳥羽流ギョーザ

鳥羽流ギョーザ

料理名 鳥羽流ギョーザ
番組名 スッキリ
コーナー みんなの食卓
料理人 鳥羽周作
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/13(火)
2022/9/13の日本テレビ系【スッキリ】のみんなの食卓では、鳥羽周作さんにより「鳥羽流ギョーザ」のレシピが紹介されました。リニューアルした「進化版!鳥羽流ギョーザ」です。

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しいたけのレシピ:野菜のムニエル

きょうの料理のレシピ・野菜のムニエル

野菜のムニエル

料理名 野菜のムニエル
番組名 きょうの料理
料理人 石井真介
放送局 NHK
放送日 2022/9/13(火)
2022/9/13のNHK【きょうの料理】では、石井真介さんにより「野菜のムニエル」のレシピが紹介されました。ムニエルの手法を野菜にも。野菜本来のうまみが凝縮されて、そのまま焼くより断然おいしい!好みの野菜で楽しめますよ。

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しいたけのレシピ:鶏肉の柚子こしょう焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏肉の柚子こしょう焼き

鶏肉の柚子こしょう焼き

料理名 鶏肉の柚子こしょう焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/12(月)
2022/9/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「鶏肉の柚子こしょう焼き」のレシピが紹介されました。たれに鶏肉を漬けて、魚焼きグリルで焼くだけ!

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しいたけのレシピ:ジャイアン豚トンロール

モニタリングのレシピ・ジャイアン豚トンロール

ジャイアン豚トンロール

料理名 ジャイアン豚トンロール
番組名 モニタリング
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2022/9/8(木)
2022/9/8のNHK【モニタリング】では、平野レミさんにより「ジャイアン豚トンロール」のレシピが紹介されました。大人は柚子胡椒を添えてもオススメ!

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しいたけのレシピ:白菜とシイタケのうま煮

どさんこワイド179のレシピ・白菜とシイタケのうま煮

白菜とシイタケのうま煮

料理名 白菜とシイタケのうま煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/9/8(木)
2022/9/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜とシイタケのうま煮」のレシピが紹介されました。うま煮とはしょうゆや砂糖、酒などを加えて、しっかり煮たものを指すようです。白菜を美味しい材料と煮合わせ、数日おけるうま煮にしました。

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しいたけのレシピ:ふっくらジューシー!レタス焼売

ヒルナンデスのレシピ・ふっくらジューシー!レタス焼売

ふっくらジューシー!レタス焼売

料理名 ふっくらジューシー!レタス焼売
番組名 ヒルナンデス
料理人 川原恵美子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「ふっくらジューシー!レタス焼売」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:へか

きょうの料理ビギナーズのレシピ・へか

へか

料理名 へか
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「へか」のレシピが紹介されました。魚のあらを捨てることなく、うまみを生かした郷土料理。すき焼き風の甘辛い煮汁が野菜にしみ込んで、心がホッとするおいしさです。

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しいたけのレシピ:鶏むねのパセリマリネソテー

きょうの料理のレシピ・鶏むねのパセリマリネソテー

鶏むねのパセリマリネソテー

料理名 鶏むねのパセリマリネソテー
番組名 きょうの料理
料理人 渡辺麻紀
放送局 NHK
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のNHK【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「鶏むねのパセリマリネソテー」のレシピが紹介されました。2~3日間たってたれの味がなじんできたら、加熱して楽しんで!たれにアーモンドを混ぜて、香ばしさと食感をプラスします。

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しいたけのレシピ:なすのさば缶煮

ノンストップのレシピ・なすのさば缶煮

なすのさば缶煮

料理名 なすのさば缶煮
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「なすのさば缶煮」のレシピが紹介されました。本格煮物が時短でつくれるさば缶マジック!

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しいたけのレシピ:鶏とパプリカの洋風筑前煮

ノンストップのレシピ・鶏とパプリカの洋風筑前煮

鶏とパプリカの洋風筑前煮

料理名 鶏とパプリカの洋風筑前煮
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/9/2(金)
2022/9/2のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「鶏とパプリカの洋風筑前煮」のレシピが紹介されました。いつもの筑前煮を鶏手羽元に替えて、ランクアップ!野菜ももりもり食べられます。

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しいたけのレシピ:きのこのめんつゆバター和え

ヒルナンデスのレシピ・きのこのめんつゆバター和え

きのこのめんつゆバター和え

料理名 きのこのめんつゆバター和え
番組名 ヒルナンデス
ゲスト 大沢あかね,篠田麻里子,藤本美貴,ぐっち夫婦
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/1(木)
2022/9/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「きのこのめんつゆバター和え」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:キャベーフン

ヒルナンデスのレシピ・キャベーフン

キャベーフン

料理名 キャベーフン
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/31(水)
2022/8/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「キャベーフン」のレシピが紹介されました。

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しいたけのレシピ:パリパリチキンのキノコソース

ヒルナンデスのレシピ・パリパリチキンのキノコソース

パリパリチキンのキノコソース

料理名 パリパリチキンのキノコソース
番組名 ヒルナンデス
料理人 梅沢富美男
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/29(月)
2022/8/29の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、梅沢富美男さんにより「パリパリチキンのキノコソース」のレシピが紹介されました。

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