きのこの食材料理レシピ(35102)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:カレー雑炊

カレー雑炊

料理名 カレー雑炊
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
放送局 TBS
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のTBS系【ラヴィット!】では、麻布十番『すぎ乃』の杉野さん考案!「カレー雑炊」のレシピが紹介されました。おでんを使ったアレンジレシピで、出汁のきいた和風なカレー雑炊になります。

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きのこのレシピ:フライパンでホットサンド

フライパンでホットサンド

料理名 フライパンでホットサンド
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「フライパンでホットサンド」のレシピが紹介されました。パンは薄いものを使いましょう。挟む材料は火を通さなくても良いものを挟みましょう。

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きのこのレシピ:サーモンとにらのそぼろ丼

サーモンとにらのそぼろ丼

料理名 サーモンとにらのそぼろ丼
番組名 ひるまえほっと
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「サーモンとにらのそぼろ丼」のレシピが紹介されました。忙しいときにもさっと手軽にできる、丼レシピ。冷凍のサーモンを弱火でじっくり蒸すことで、うま味を逃がさずふっくら仕上がります。

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きのこのレシピ:フルーツサンド~やさしい&後味さわやかクリーム

フルーツサンド~やさしい&後味さわやかクリーム

料理名 フルーツサンド~やさしい&後味さわやかクリーム
番組名 あさイチ
料理人 佐々木祐太
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【あさイチ】では、佐々木祐太さんによ「フルーツサンドやさしい&後味さわやかクリーム」のレシピが紹介されました。見た目鮮やか&映えるフルーツサンド。

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きのこのレシピ:大人のいちごジャム

大人のいちごジャム

料理名 大人のいちごジャム
番組名 あさイチ
出演者 違克美,浅尾貴子
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【あさイチ】では、違克美さん、浅尾貴子さんにより「大人のいちごジャム」のレシピが紹介されました。バルサミ酢をプラスしたイチゴジャムになります。

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きのこのレシピ:サーモンとルッコラのピリ辛あえ

サーモンとルッコラのピリ辛あえ

料理名 サーモンとルッコラのピリ辛あえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、重信初江さんにより「サーモンとルッコラのピリ辛あえ」のレシピが紹介されました。サーモンやルッコラなどを、ピリ辛の韓国風に味つけしたあえものです。

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きのこのレシピ:じゃがいもと豚スペアリブの韓国風鍋

じゃがいもと豚スペアリブの韓国風鍋

料理名 じゃがいもと豚スペアリブの韓国風鍋
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、重信初江さんにより「じゃがいもと豚スペアリブの韓国風鍋」のレシピが紹介されました。「カムジャタン」という豚の背骨の肉を使う韓国の人気鍋料理を、豚スペアリブを使ってつくりやすくアレンジ。豚スペアリブを下ゆでし、じゃがいも、コチュジャン、しょうゆなどを加えてじっくりと煮たピリ辛鍋です。

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きのこのレシピ:もちもちピザ

もちもちピザ

料理名 もちもちピザ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「もちもちピザ」のレシピが紹介されました。ピザ生地の代わりに餅を使ったモチピザを作ってみましょう!

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きのこのレシピ:もちちく(Mochichiku)

もちちく(Mochichiku)

料理名 もちちく(Mochichiku)
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 永瀬廉(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、永瀬廉(King & Prince)さんにより永瀬流!「もちちく(Mochichiku)」のレシピが紹介されました。ちくわに餅を入れてトースターで軽く焼くだけの超簡単おやつ&おつまみ。

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きのこのレシピ:お餅の甘辛肉巻き

お餅の甘辛肉巻き

料理名 お餅の甘辛肉巻き
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 永瀬廉(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、永瀬廉(King & Prince)さんによりお子様大喜び!「お餅の甘辛肉巻き」のレシピが紹介されました。蒸し焼きした豚肉巻きのモチがもっちもち!焼肉のたれが絡んでご飯もすすみます。

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きのこのレシピ:中華風おこわ

中華風おこわ

料理名 中華風おこわ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
出演者 永瀬廉(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、永瀬廉(King & Prince)さんにより超モッチモチ!「中華風おこわ」のレシピが紹介されました。餅をお米と一緒に炊き上げもっちもちに!市販の炊き込みご飯のもとを使って超簡単な中華風おこわの作り方になります。

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きのこのレシピ:カリカリお餅サラダ

カリカリお餅サラダ

料理名 カリカリお餅サラダ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 永瀬廉(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、永瀬廉(King & Prince)さんにより食感ハーモニー「カリカリお餅サラダ」のレシピが紹介されました。角切りにしたもちを揚げてサラダにトッピングします。塩やおしょうゆをかければおかきとしても楽しめます!

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きのこのレシピ:中華風おこげ

中華風おこげ

料理名 中華風おこげ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 永瀬廉(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、永瀬廉(King & Prince)さんにより熱々カリカリ!「中華風おこげ」のレシピが紹介されました。薄くスライスした餅(もち)を焼いて、市販の中華あんをかけるだけ!簡単におこげ風の一品がおモチ1個で作れます。

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きのこのレシピ:革命そば

革命そば

料理名 革命そば
番組名 家事ヤロウ
料理人 池森秀一
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、DEEN 池森秀一さんにより「革命そば」のレシピが紹介されました。そばつゆのコクやまろやかさをアップ!超簡単で絶品つゆといただく「革命」ざるそばになります。

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きのこのレシピ:ローストビーフの昆布巻き

ローストビーフの昆布巻き

料理名 ローストビーフの昆布巻き
番組名 家事ヤロウ
料理人 ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「」のレシピが紹介されました。ローストビーフを昆布で巻いた贅沢な一品。

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きのこのレシピ:みかん酢の紅白なます

みかん酢の紅白なます

料理名 みかん酢の紅白なます
番組名 家事ヤロウ
料理人 認証済み ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、認証済み ロバート馬場さんにより「みかん酢の紅白なます」のレシピが紹介されました。手作りのみかん酢を使うことで酸味がまろやかになり食べやす「紅白なます」が作れます。

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きのこのレシピ:鹿肉のしょうが焼き

鹿肉のしょうが焼き

料理名 鹿肉のしょうが焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 冨永愛
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、冨永愛さんにより「鹿肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。鹿肉には鉄分が豊富に含まれていて、高タンパク低脂肪。鹿肉がなければ豚肉でも OKです!

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きのこのレシピ:茹でたて大豆のおかか&梅和え

茹でたて大豆のおかか&梅和え

料理名 茹でたて大豆のおかか&梅和え
番組名 家事ヤロウ
料理人 冨永愛
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、スーパーモデル冨永愛さんにより「茹でたて大豆のおかか&梅和え」のレシピが紹介されました。高タンパクで食物繊維が豊富な大豆を梅おかかで和えます。

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きのこのレシピ:黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

料理名 黒豆とクリームチーズのカリカリスティック
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「黒豆とクリームチーズのカリカリスティック」のレシピが紹介されました。子供さんもおやつ感覚で食べられるおやつ&大人のおつまみとしても最適な一品。

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きのこのレシピ:筑前煮グラタン

筑前煮グラタン

料理名 筑前煮グラタン
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「筑前煮グラタン」のレシピが紹介されました。使用する小麦粉は強力粉がオススメ!加えたうどんの麺がマカロニのような感じに仕上がります。

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