きのこの食材料理レシピ(35096)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て

鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て

鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て

料理名 鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 中田真平
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『中国菜SHIN-PEI 』の中田真平さんにより「鶏もも肉と大根の蒸しスープ仕立て」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単調理のカップスープです。

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きのこのレシピ:中華風親子あんかけご飯

中華風親子あんかけご飯

中華風親子あんかけご飯

料理名 中華風親子あんかけご飯
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 中田真平
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『中国菜SHIN-PEI 』の中田真平さんにより「中華風親子あんかけご飯」のレシピが紹介されました。ふわふわ&ピリ辛仕上げのあんかけごはんです。

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きのこのレシピ:ポン酢とマーマレードの油淋鶏(ユーリンチー)

ポン酢とマーマレードの油淋鶏(ユーリンチー)

ポン酢とマーマレードの油淋鶏(ユーリンチー)

料理名 ポン酢とマーマレードのユーリンチー
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 中田真平
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『中国菜SHIN-PEI 』の中田真平さんにより「ポン酢とマーマレードのユーリンチー」のレシピが紹介されました。マーマレードジャムの甘みとポン酢の酸味で爽やかな仕上がりの油淋鶏(ユーリンチー)になります。

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きのこのレシピ:鶏もも肉と厚揚げの和え物

鶏もも肉と厚揚げの和え物

鶏もも肉と厚揚げの和え物

料理名 鶏もも肉と厚揚げの和え物
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 中田真平
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『中国菜SHIN-PEI 』の中田真平さんにより「鶏もも肉と厚揚げの和え物」のレシピが紹介されました。プラスした餃子の皮がアクセントです。

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きのこのレシピ:クイックごまパン

クイックごまパン

クイックごまパン

料理名 クイックごまパン
番組名 きょうの料理
料理人 白崎裕子
放送局 NHK
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「クイックごまパン」のレシピが紹介されました。ごまの香ばしさとプチプチ感がアクセントの無発酵パンです。ごまと生地を層にすることで、ふんわりと柔らかく焼き上がります。かたくり粉とヨーグルトで口当たりよく!

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きのこのレシピ:かぼちゃ蒸しパン

かぼちゃ蒸しパン

かぼちゃ蒸しパン

料理名 かぼちゃ蒸しパン
番組名 きょうの料理
料理人 白崎裕子
放送局 NHK
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「かぼちゃ蒸しパン」のレシピが紹介されました。カボチャをたっぷりと練り込んだ、やさしい味わいの蒸しパンです。ほんのりとした甘さで、食事やこどものおやつにぴったり!

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きのこのレシピ:甘酒へたパン

甘酒へたパン

甘酒へたパン

料理名 甘酒へたパン
番組名 きょうの料理
料理人 白崎裕子
放送局 NHK
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「甘酒へたパン」のレシピが紹介されました。こねたり成形したりの必要がないので、へたでも上手にできる「へたパン」です。甘酒の発酵風味で、天然酵母パンのような、やさしく滋味深い味わいに。

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きのこのレシピ:キラキラコインチョコ

キラキラコインチョコ

キラキラコインチョコ

料理名 キラキラコインチョコ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「キラキラコインチョコ」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:和風オムレツ

和風オムレツ

和風オムレツ

料理名 和風オムレツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「和風オムレツ」のレシピが紹介されました。肉じゃが風に味つけした具材を包んだジャンボオムレツの作り方になります。

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きのこのレシピ:鶏と長芋の照り焼き

鶏と長芋の照り焼き

鶏と長芋の照り焼き

料理名 鶏と長芋の照り焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「鶏と長芋の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉の皮目をパリッと焼いて香ばしく!トッピングした柚子の香りと照り焼きの甘辛い味が絶妙の鶏のてりやきです。 (さらに…)

きのこのレシピ:オートミール ハンバーグ

オートミールハンバーグ

オートミールハンバーグ

料理名 オートミール ハンバーグ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミール de ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ダイエットに効果的と大人気のオートミールをお肉に代えてハンバーグを!

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きのこのレシピ:オートミール 米化チャーハン

オートミール 米化チャーハン

オートミール 米化チャーハン

料理名 オートミール 米化チャーハン
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミール 米化deチャーハン」のレシピが紹介されました。米化させたオートミールをチャーハンでいただく岸優太流のオリジナルレシピ。

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きのこのレシピ:オートミール 米化

オートミール 米化

オートミール 米化

料理名 オートミール 米化
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミール 米化」のレシピが紹介されました。大流行の『オートミール』をお米のようにし、納豆やカレーライスとしてもおすすめ!食物繊維や鉄分、カルシウムを多く含んだダイエット食。

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きのこのレシピ:オートミールスープ (サンラータン味)

オートミール in スープ (酸辣湯味)

オートミール in スープ (酸辣湯味)

料理名 オートミール in スープ (酸辣湯味)
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミールスープ (サンラータン味)」のレシピが紹介されました。お好みのスープの素にオートミールを加えるだけ!超簡単なオートミール入りスープの出来上がり。

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きのこのレシピ:ブリッコリー

ブリッコリー

ブリッコリー

料理名 ブリッコリー
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ブリッコリー」のレシピが紹介されました。旬のぶりとブロッコリーで「ブリッコリー」。彩りよいソースで食卓映えするブリの新しいメニューにどうぞ!

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きのこのレシピ:湯葉(ゆば)

湯葉

湯葉

料理名 湯葉(ゆば)
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/23(日)

 

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「湯葉(ゆば)」のレシピが紹介されました。手作りの「豆乳」を使っての特製!手作りゆばになります。

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きのこのレシピ:豆腐あんみつ

豆腐あんみつ

豆腐あんみつ

料理名 豆腐あんみつ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/23(日)

 

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豆腐あんみつ」のレシピが紹介されました。豆腐で作ったとうふアイスを加えたあんみつになります。

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きのこのレシピ:1丁まるごとマーボー豆腐

1丁まるごと麻婆豆腐

1丁まるごと麻婆豆腐

料理名 1丁まるごとマーボー豆腐
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/23(日)

 

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「1丁まるごと麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。手作りの「絹ごし豆腐」を1丁丸ごと使ったマーボー豆腐になります。

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きのこのレシピ:がんもどき

がんもどき

がんもどき

料理名 がんもどき
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/23(日)

 

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「がんもどき」のレシピが紹介されました。豆腐にひじきや長芋、ごぼうなどを加えて揚げた手作りのがんもどきになります。

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きのこのレシピ:湯豆腐

湯豆腐

湯豆腐

料理名 湯豆腐
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/23(日)

 

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「湯豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐料理の定番!手作りの「がんもどき」も加えたお手製「湯豆腐」です。

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