きのこの食材料理レシピ(35112)

きのこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にきのこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

きのこのレシピ:緑のスムージー

きょうの料理のレシピ・緑のスムージー

緑のスムージー

料理名 緑のスムージー
番組名 きょうの料理
料理人 谷昇
出演者 谷真海
放送局 NHK
放送日 2023/6/21(水)
2023/6/16(金)
2023/6/21のNHK【きょうの料理】では、谷昇さんにより「緑のスムージー」のレシピが紹介されました。好きな青菜と果物にヨーグルトやりんごジュースを合わせ、良質な植物油を加えてつくります。できれば冷凍した果物を1~2種類入れると、冷たくて飲みやすいスムージーになります。

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きのこのレシピ:ささ身とみょうがの梅あえ

きょうの料理のレシピ・ささ身とみょうがの梅あえ

ささ身とみょうがの梅あえ

料理名 ささ身とみょうがの梅あえ
番組名 きょうの料理
料理人 谷真海
出演者 谷昇
放送局 NHK
放送日 2023/6/21(水)
2023/6/16(金)
2023/6/21のNHK【きょうの料理】では、谷真海さんにより「ささ身とみょうがの梅あえ」のレシピが紹介されました。良質なたんぱく質が豊富な鶏ささ身を、みょうがと梅干しでさっぱりと。行きつけのおそば屋さんで教わった、お気に入りの一品です。

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きのこのレシピ:豚肉のハーブマリネソテー

きょうの料理のレシピ・豚肉のハーブマリネソテー

豚肉のハーブマリネソテー

料理名 豚肉のハーブマリネソテー
番組名 きょうの料理
料理人 谷昇
出演者 谷真海
放送局 NHK
放送日 2023/6/21(水)
2023/6/16(金)
2023/6/21のNHK系【きょうの料理】では、谷昇さんにより「豚肉のハーブマリネソテー」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:折りたたみおむすび

どさんこワイド179のレシピ・折りたたみおむすび

折りたたみおむすび

料理名 折りたたみおむすび
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「折りたたみおむすび」のレシピが紹介されました。どんな具材を使っても良いですので、美味しい相性や、彩りを考えて順番にのせると良いでしょう。

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きのこのレシピ:炊飯器で薬味蒸し豚ごはん

料理名 炊飯器で薬味蒸し豚ごはん
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「炊飯器で薬味蒸し豚ごはん」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:トースター炙りの缶詰冷や汁

料理名 トースター炙りの缶詰冷や汁
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「トースター炙りの缶詰冷や汁」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:清涼塩レモンだし

料理名 清涼塩レモンだし
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「清涼塩レモンだし」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:にらカレーハンバーグ

ひるまえほっとのレシピ・にらカレーハンバーグ

にらカレーハンバーグ

料理名 にらカレーハンバーグ
番組名 ひるまえほっと
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「にらカレーハンバーグ」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり!「トマト」と「にら」を使ったハンバーグです。 トマトソースに使っている「しょうゆ」と「はちみつ」を、「ナンプラー」と「レモン汁」に変えると、エスニック風の味付けになります。にらの代わりに、オクラで作るのもオススメです。

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きのこのレシピ:オクラ温TKG

あさイチのレシピ・オクラ温TKG

オクラ温TKG

料理名 オクラ温TKG
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「オクラ温TKG」のレシピが紹介されました。オクラと温泉卵をのせた「卵かけごはん」。

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きのこのレシピ:トマトジュースみそ汁

あさイチのレシピ・トマトジュースみそ汁

トマトジュースみそ汁

料理名 トマトジュースみそ汁
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「トマトジュースみそ汁」のレシピが紹介されました。トマトジュースでうまみをアップした具だくさんの洋風味噌汁です。

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きのこのレシピ:村田流豚汁うどん

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・村田流豚汁うどん

村田流豚汁うどん

料理名 村田流豚汁うどん
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 村田吉弘
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「菊乃井」村田吉弘さんにより「村田流豚汁うどん」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ

スロイジのレシピ・アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ

アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ

料理名 アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 ビストリア魚タリアン,佃一平
放送局 関西テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、ビストリア魚タリアン,佃一平さんにより「アジとリンゴの冷製ゆずポン酢パスタ」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。

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きのこのレシピ:とろとろナスのピザトースト

スロイジのレシピ・とろとろナスのピザトースト

とろとろナスのピザトースト

料理名 とろとろナスのピザトースト
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 ビストリア魚タリアン,佃一平
放送局 関西テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、ビストリア魚タリアン,佃一平さんにより「とろとろナスのピザトースト」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。

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きのこのレシピ:トマトとレタスのイタリアンみそ汁

スロイジのレシピ・トマトとレタスのイタリアンみそ汁

トマトとレタスのイタリアンみそ汁

料理名 トマトとレタスのイタリアンみそ汁
番組名 スロイジ
コーナー 今週のラクうまレシピ
料理人 ビストリア魚タリアン,佃一平
放送局 関西テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、ビストリア魚タリアン,佃一平さんにより「トマトとレタスのイタリアンみそ汁」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。

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きのこのレシピ:ピーナツチョコクッキー

ひるまえほっとのレシピ・ピーナツチョコクッキー

ピーナツチョコクッキー

料理名 ピーナツチョコクッキー
番組名 ひるまえほっと
料理人 服部みどり
放送局 NHK
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、服部みどりさんにより「ピーナツチョコクッキー」のレシピが紹介されました。フライパンで焼く簡単スイーツ。ピーナツのザクザクな食感が楽しめるクッキーです。ピーナツバターは粒なしでもOKです。

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きのこのレシピ:ひとくちチーズサンド

どさんこワイド179のレシピ・ひとくちチーズサンド

ひとくちチーズサンド

料理名 ひとくちチーズサンド
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひとくちチーズサンド」のレシピが紹介されました。ビスケットかクッキーでチーズサンドを作ります。完成させてから冷蔵庫に入れると、チーズがしまって美味しくなります。

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きのこのレシピ:アジのおかずサラダ

ひるまえほっとのレシピ・アジのおかずサラダ

アジのおかずサラダ

料理名 アジのおかずサラダ
番組名 ひるまえほっと
料理人 尾田衣子
放送局 NHK
放送日 2023/6/14(水)
2023/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「アジのおかずサラダ」のレシピが紹介されました。オリーブ油をたっぷりと使った、香りのよいアジのサラダです。 アジの代わりにサバやイワシを使ってもおいしくいただけます。

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きのこのレシピ:とろたま天津丼

ノンストップのレシピ・とろたま天津丼

とろたま天津丼

料理名 とろたま天津丼
番組名 ノンストップ
コーナー 中山優馬のゆウマいごはん
料理人 中山優馬
放送局 フジテレビ
放送日 2023/6/16(金)
2023/6/16のフジテレビ系【ノンストップ】の中山優馬のゆウマいごはんでは、中山優馬さんにより「とろたま天津丼」のレシピが紹介されました。

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きのこのレシピ:カルボチキン

DAIGOも台所のレシピ・カルボチキン

カルボチキン

料理名 カルボチキン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/16(金)
2023/6/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カルボチキン山本ゆりさんのレシピが紹介されました。カルボナーラソースに鶏肉を絡めた一品。

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きのこのレシピ:新生姜のチャーハン

DAIGOも台所のレシピ・新生姜のチャーハン

新生姜のチャーハン

料理名 新生姜のチャーハン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/15(木)
2023/6/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「新生姜のチャーハン 」のレシピが紹介されました。

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