かぼちゃの食材料理レシピ（36958）
かぼちゃを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかぼちゃが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かぼちゃのレシピ：ガドガド
ガドガド
| 料理名 | ガドガド |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/28（日） |
2023/5/28のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ガドガド」のレシピが紹介されました。テーマ：エスニックおつまみより。インドネシア料理から温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけて食べるサラダ風の一品。
かぼちゃのレシピ：カーコー
カーコー
| 料理名 | カーコー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/28（日） |
2023/5/28のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「カーコー」のレシピが紹介されました。テーマ：エスニックおつまみより。ベトナム料理からヌクマム（ベトナム魚醤）・ココナッツをベースに煮込んだ煮魚。
かぼちゃのレシピ：トートマンクン
トートマンクン
| 料理名 | トートマンクン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/28（日） |
2023/5/28のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「トートマンクン」のレシピが紹介されました。テーマ：エスニックおつまみより。タイ料理からエビのすり身にパン粉をつけて揚げたえび団子
かぼちゃのレシピ：ペスカトーレ
| 料理名 | ペスカトーレ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ペスカトーレ」のレシピが紹介されました。
かぼちゃのレシピ：トマポキ
| 料理名 | トマポキ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「トマポキ」のレシピが紹介されました。
かぼちゃのレシピ：肉巻き
| 料理名 | 肉巻き |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「肉巻き」のレシピが紹介されました。
かぼちゃのレシピ：アランチーニ
| 料理名 | アランチーニ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アランチーニ」のレシピが紹介されました。
かぼちゃのレシピ：とんこつトマトラーメン
とんこつトマトラーメン
| 料理名 | とんこつトマトラーメン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「とんこつトマトラーメン」のレシピが紹介されました。「インスタント麺」意外な掛け合わせランキング5位。
かぼちゃのレシピ：グリーンカレーラーメン
グリーンカレーラーメン
| 料理名 | グリーンカレーラーメン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「グリーンカレーラーメン」のレシピが紹介されました。「インスタント麺」意外な掛け合わせランキング4位。
かぼちゃのレシピ：ネバネバ冷やしラーメン
ネバネバ冷やしラーメン
| 料理名 | ネバネバ冷やしラーメン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ネバネバ冷やしラーメン」のレシピが紹介されました。「インスタント麺」意外な掛け合わせランキング3位。
かぼちゃのレシピ：ピリ辛 イカ天 油そば
ピリ辛 イカ天 油そば
| 料理名 | ピリ辛 イカ天 油そば |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ピリ辛 イカ天 油そば」のレシピが紹介されました。「インスタント麺」意外な掛け合わせランキング2位。
かぼちゃのレシピ：エビとレモンのさっぱり フォー風ラーメン
エビとレモンのさっぱり フォー風ラーメン
| 料理名 | エビとレモンのさっぱり フォー風ラーメン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「エビとレモンのさっぱり フォー風ラーメン」のレシピが紹介されました。「インスタント麺」意外な掛け合わせランキング1位。
かぼちゃのレシピ：まるごとオニオンの花揚げ
まるごとオニオンの花揚げ
| 料理名 | まるごとオニオンの花揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「まるごとオニオンの花揚げ」のレシピが紹介されました。材料は玉ネギだけですが、見た目も楽しい、パーティーやお祝いの時にぴったりのレシピです。ソースのアレンジや、お好みでスパイスを加えると、一層楽しいレシピになります。
かぼちゃのレシピ：鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋
鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋
| 料理名 | 鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 小山浩子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋」のレシピが紹介されました。牛乳をたっぷり使った「栄養たっぷりカレー鍋」！ 牛乳のコクとうまみで、調味料が少なくてすみ、減塩につながりますよ。
かぼちゃのレシピ：和風ラタトゥイユ
和風ラタトゥイユ
| 料理名 | 和風ラタトゥイユ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「和風ラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。”うまみそ酢”は洋風のおかずにも大活躍。鶏肉を加えて主菜にしたり、パスタと合わせたりしても。冷やして食べてもおいしいです。
かぼちゃのレシピ：豚肉のみそしょうが焼き
豚肉のみそしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のみそしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「豚肉のみそしょうが焼き」のレシピが紹介されました。定番のしょうが焼きをこっくりみそ味にアレンジ。隠し味の練りがらしが豚肉のうまみを引き立てます。
かぼちゃのレシピ：ごろっとキャベツの温サラダ
ごろっとキャベツの温サラダ
| 料理名 | ごろっとキャベツの温サラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26のNHK系【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「ごろっとキャベツの温サラダ」のレシピが紹介されました。みそのまろやかさと酢のほのかな酸味が相性抜群の「うまみそ酢」にオリーブ油をプラス！
かぼちゃのレシピ：しらたきとカニカマの柚子胡椒和え
しらたきとカニカマの柚子胡椒和え
| 料理名 | しらたきとカニカマの柚子胡椒和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/25（木） |
2023/5/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「しらたきとカニカマの柚子胡椒和え」のレシピが紹介されました。今回はしらたきに長ネギ、カマボコと一緒に柚子胡椒であえてみました。
かぼちゃのレシピ：いかのペペロンチーノ風
いかのペペロンチーノ風
| 料理名 | いかのペペロンチーノ風 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 藤田真央 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/25（木） |
2023/5/25のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「いかのペペロンチーノ風」のレシピが紹介されました。一緒に炒める野菜は、トマトやじゃがいも、ブロッコリーなども相性抜群！
