えのきのレシピ：えびと押し麦のピラフ風
えびと押し麦のピラフ風
| 料理名 | えびと押し麦のピラフ風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「えびと押し麦のピラフ風」の作り方になります。たっぷりの入った押し麦のおかげで、ヘルシーなだけでなくベチャッとならず、程よいしっとり感のおいしいピラフに。
えのきの食材料理レシピ（35525）
えのきを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえのきが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
えのきのレシピ：雑穀ハンバーグ
雑穀ハンバーグ
| 料理名 | 雑穀ハンバーグ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「雑穀ハンバーグ」の作り方になります。プチプチとした雑穀の食感が楽しいハンバーグです。いつもよりよくかむので満腹感を得やすいのもうれしい！
えのきのレシピ：雑穀と豚だんごのしょうがスープ
雑穀と豚だんごのしょうがスープ
| 料理名 | 雑穀と豚だんごのしょうがスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「雑穀と豚だんごのしょうがスープ」の作り方をご紹介。雑穀を取り入れた、ボリューム満点の一品。スープに溶け出した水溶性の食物繊維もしっかりとれます！
えのきのレシピ：長イモの味噌マスタード漬け
長イモの味噌マスタード漬け
| 料理名 | 長イモの味噌マスタード漬け |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
「ポリ袋で♪お手軽漬け物」というテーマで料理を紹介。ここでは、「長イモの味噌マスタード漬け」の作り方になります。漬物があると、献立にしまりが出ます。生野菜には酵素が含まれていて食物を消化吸収するために必要な栄養素です。生味噌と長イモの組み合わせで、味も栄養も最上の一品になります。作り置きができるので、一度作れば、毎回の食卓も華やかになりますね。
えのきのレシピ：鶏ごぼうのペペロンチーノ
鶏ごぼうのペペロンチーノ
| 料理名 | 鶏ごぼうのペペロンチーノ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏ごぼうのペペロンチーノ」の作り方を紹介していました。きんぴら風の具をプラスした食べごたえのあるパスタ。
えのきのレシピ：水菜と豚肉のはりはり
水菜と豚肉のはりはり
| 料理名 | 水菜と豚肉のはりはり |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「水菜と豚肉のはりはり」の作り方の紹介です。「しょうがが利いていておいしい！水菜はシャッキリで、豚肉のやわらかさは合格点。豚の脂のやさしい甘さもいいですね。穏やかでやさしい気持ちになれるお料理です。」と上沼恵美子さん。
えのきのレシピ：ジャークチキン
ジャークチキン
| 料理名 | ジャークチキン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年11月23日（月） |
コメント
「ジャークチキン」の作り方のご紹介です。スパイス使いが味の決め手！オールスパイスは別名「ジャマイカペッパー」とも呼ばれる香辛料です。是非使ってください。
えのきのレシピ：ごぼうプリン
ごぼうプリン
| 料理名 | ごぼうプリン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうプリン」の作り方になります。「万能ごぼうペースト」を使ったプリン。あえて濾さずにゴボウの食感を楽しみます。
えのきのレシピ：ごぼうのクリームスパゲッティ
ごぼうのクリームスパゲッティ
| 料理名 | ごぼうのクリームスパゲッティ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうのクリームスパゲッティ」の作り方になります。「万能ごぼうペースト」を使ったパスタレシピ。
えのきのレシピ：万能ごぼうペースト
万能ごぼうペースト
| 料理名 | 万能ごぼうペースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「万能ごぼうペースト」の作り方になります。
えのきのレシピ：絶対に失敗しない筑前煮
絶対に失敗しない筑前煮
| 料理名 | 絶対に失敗しない筑前煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「絶対に失敗しない筑前煮」の作り方になります。
えのきのレシピ：きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
| 料理名 | きんぴらごぼう |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「きんぴらごぼう」の作り方になります。ごぼうを太めに切るのがポイント！
えのきのレシピ：ごぼうサラダのお好み焼き
ごぼうサラダのお好み焼き
| 料理名 | ごぼうサラダのお好み焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうサラダのお好み焼き」の作り方になります。
えのきのレシピ：ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
| 料理名 | ごぼうサラダ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「ごぼうサラダ」の作り方になります。食感を生かすため軽く茹でるのがポイント！
えのきのレシピ：フライドごぼう
フライドごぼう
| 料理名 | フライドごぼう |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
相葉マナブでは、茨城県小美玉市(おみたまし)で栽培されている “ごぼう”を使った絶品料理を紹介。ここでは、「フライドごぼう」の作り方になります。お酒のおつまみにピッタリ！
えのきのレシピ：みそだれチキンカツ
みそだれチキンカツ
| 料理名 | みそだれチキンカツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
男子ごはんでは、これからの季節にピッタリ！「ちゃんこ鍋＆チキンカツ」をご紹介。ここでは、「みそだれチキンカツ」の作り方になります。鶏むね肉＆こってりみそだれの相性抜群！
えのきのレシピ：豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋
豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋
| 料理名 | 豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年11月22日（日） |
コメント
男子ごはんでは、これからの季節にピッタリ！「ちゃんこ鍋＆チキンカツ」をご紹介。ここでは、「豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋」の作り方になります。お肉がゴロッとボリューミー！シメには出し汁＆野菜の旨味たっぷりのちゃんこラーメンで！
えのきのレシピ：五目切り干し大根
五目切り干し大根
| 料理名 | 五目切り干し大根 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上島 亜紀 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年11月21日（土） |
コメント
「五目切り干し大根」の作り方のご紹介です。卵焼きの具や酢めしと混ぜてちらし寿司やいなりずしなどにアレンジも可能です。
えのきのレシピ：ホロホロボール
ホロホロボール
| 料理名 | ホロホロボール |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 石井美保 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年11月21日（土） |
コメント
暮らしのレシピでは、『美しすぎる44歳』として大注目の美容家・石井美保さんが「ホロホロボール」の作り方を紹介。ココアパウダーや紅茶の茶葉、きな粉、ゴマ、ナッツなどを生地に混ぜ込んでもGOOD！おからパウダーやオートミールを加えてダイエット中のおやつにもぴったりです。
えのきのレシピ：鮭ときのこの米粉まぶし焼き
鮭ときのこの米粉まぶし焼き
| 料理名 | 鮭ときのこの米粉まぶし焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月21日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが「鮭ときのこの米粉まぶし焼き」の作り方を紹介しました。米粉をまぶしてサケを焼くとカリッと香ばしく、身はジューシー。サケ弁のようにご飯と焼いたサケは相性よしです。
