うなぎのレシピ：新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め
新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め
| 料理名 | 新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「新じゃがと牛肉のカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。トマトの酸味とコクのあるマヨカレー味でメリハリのある味。新じゃがいもは、粘りけがなくあっさりしているので、いくらでも食べられます。
うなぎの食材料理レシピ（36779）
うなぎを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にうなぎが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うなぎのレシピ：新にんじんの新たまドレッシング
新にんじんの新たまドレッシング
| 料理名 | 新にんじんの新たまドレッシング |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「新にんじんの新たまドレッシング」のレシピが紹介されました。辛みが少ない新たまねぎを、ドレッシングにたっぷり使います。酢とレモン汁を合わせてきかせた酸味はマイルドで、新たま＆にんじんの軽やかさに寄りそう味わいです。
うなぎのレシピ：新じゃがと鶏ももの揚げ煮
新じゃがと鶏ももの揚げ煮
| 料理名 | 新じゃがと鶏ももの揚げ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「新じゃがと鶏ももの揚げ煮」のレシピが紹介されました。皮が薄く小ぶりな新じゃがいもを丸ごと味わえる、この時季ならではのレシピです。こっくりとした味つけは冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり。
うなぎのレシピ：夢あじのチーズフライ
| 料理名 | 夢あじのチーズフライ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「夢あじのチーズフライ」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：夢あじのあら汁
| 料理名 | 夢あじのあら汁 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「夢あじのあら汁」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：夢あじの煮付け
| 料理名 | 夢あじの煮付け |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/1（土） |
2025/3/1の日本テレビ系【青空レストラン】では、「夢あじの煮付け」のレシピが紹介されました。
うなぎのレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。お弁当には下ごしらえが少ない鶏むね肉がおすすめ。そぎ切りにすると火が通りやすく柔らかさをキープできます。
うなぎのレシピ：キャベツとにんじんのじゃこ甘酢
キャベツとにんじんのじゃこ甘酢
| 料理名 | キャベツとにんじんのじゃこ甘酢 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「キャベツとにんじんのじゃこ甘酢」のレシピが紹介されました。野菜はサッとゆでることで、しんなりして食べやすくなります。水気が出にくくなって味もなじむので、お弁当向きの作り方です。
うなぎのレシピ：のりおかかご飯
のりおかかご飯
| 料理名 | のりおかかご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「のりおかかご飯」のレシピが紹介されました。のりはちぎっておかかにのせると、縮まず、味もなじみます。
うなぎのレシピ：塩ゆで新じゃが
塩ゆで新じゃが
| 料理名 | 塩ゆで新じゃが |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「塩ゆで新じゃが」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにおすすめの簡単レシピ。皮をむいてゆでておけば、メインにサブにと大活躍します。
うなぎのレシピ：ブロッコリーのごまあえ
ブロッコリーのごまあえ
| 料理名 | ブロッコリーのごまあえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ブロッコリーのごまあえ」のレシピが紹介されました。すりごまは風味がよく、水気を出にくくする効果もあります。お弁当のおかずにおすすめです。
うなぎのレシピ：いり卵
いり卵
| 料理名 | いり卵 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「いり卵」のレシピが紹介されました。菜箸3本で手早く混ぜ、柔らかいうちに火を止めます。お弁当のおかずにおすすめの簡単レシピ
うなぎのレシピ：鶏そぼろ
鶏そぼろ
| 料理名 | 鶏そぼろ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏そぼろ」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずにおすすめの簡単レシピ。火を通しすぎるとボソボソになるので気を付けましょう。
うなぎのレシピ：彩りあったかちらし
彩りあったかちらし
| 料理名 | 彩りあったかちらし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「彩りあったかちらし」のレシピが紹介されました。酢飯は炊く時に調味料を入れますのでお手軽！
うなぎのレシピ：新たまとあさりのサッと煮
新たまとあさりのサッと煮
| 料理名 | 新たまとあさりのサッと煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/4（火） |
2025/3/4のNHK系【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「新たまとあさりのサッと煮」のレシピが紹介されました。あさりのうまみを吸ったやわらかい新たまねぎを、煮汁ごと楽しむ一品。
うなぎのレシピ：新たまと豚肉のしょうが焼き
新たまと豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 新たまと豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/3（月） |
2025/3/3のNHK系【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「新たまと豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみを吸った新たまねぎの甘みがしょうがだれと相性抜群！
うなぎのレシピ：ザクザククリスピーチキン
ザクザククリスピーチキン
| 料理名 | ザクザククリスピーチキン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/14（金） |
うなぎのレシピ：ごちそうハンバーグ
ごちそうハンバーグ
| 料理名 | ごちそうハンバーグ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
2025/3/12のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ギャマングループ・木下威征さんにより「ごちそうハンバーグ」のレシピが紹介されました。ベーコンを巻いたハンバーグ
うなぎのレシピ：菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば
菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば
| 料理名 | 菜の花と豚バラのあんかけ焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/11（火） |
うなぎのレシピ：ビリアうまタコス
ビリアうまタコス
| 料理名 | ビリアうまタコス |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/7（金） |
