いかの食材料理レシピ(1232)
いかを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいかが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
いかのレシピ:海鮮と豚肉のプルコギ

海鮮と豚肉のプルコギ
料理名 | 海鮮と豚肉のプルコギ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ファン・インソン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/27(木) |
2024/6/27のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「海鮮と豚肉のプルコギ」のレシピが紹介されました。プルコギにお手頃なシーフードミックスを加えて、うまみたっぷりにアレンジ!
いかのレシピ:オクラとイカのサブジ風

オクラとイカのサブジ風
料理名 | オクラとイカのサブジ風 |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
料理人 | 中山優馬 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/6/21(金) |
いかのレシピ:ニラの佃煮

ニラの佃煮
料理名 | ニラの佃煮 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/6/16(日) |
2024/6/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラの佃煮」のレシピが紹介されました。
いかのレシピ:いかトマ

いかトマ
料理名 | いかトマ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/12(水) |
2024/6/12のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「いかトマ」のレシピが紹介されました。味も香りも爽やかな初夏の冷菜です。いかの刺身にトマトを合わせることで、うまみもボリュームもアップします。
いかのレシピ:あじのカレー風味南蛮漬け

あじのカレー風味南蛮漬け
料理名 | あじのカレー風味南蛮漬け |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 齋藤菜々子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/6/11(火) |
2024/6/11のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「あじのカレー風味南蛮漬け」のレシピが紹介されました。酸味に体が喜ぶ南蛮漬けは、梅雨には欠かせない常備菜。カレー粉を入れると、子どもでも食べやすい味に。あじは揚げないからヘルシーで、野菜がどっさり食べられます。
いかのレシピ:優馬流 バインセオ
いかのレシピ:ピリ辛イカ焼き
いかのレシピ:トマトといかのセート風

トマトといかのセート風
料理名 | トマトといかのセート風 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 秋元さくら |
ゲスト | 三山凌輝 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/5/28(火) |
2024/5/28のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「トマトといかのセート風」のレシピが紹介されました。セート風とはイカをトマトソースで煮込んだフランス南部の港町セートの郷土料理。KiraKiraキッチン『トマト』を使ったフレンチより
いかのレシピ:春キャベツとイカの塩焼きそば

春キャベツとイカの塩焼きそば
料理名 | 春キャベツとイカの塩焼きそば |
番組名 | 相葉マナブ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/5/26(日) |
2024/5/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、「春キャベツとイカの塩焼きそば」のレシピが紹介されました。
いかのレシピ:いかの甘酒炒め
いかのレシピ:野菜たっぷり!梅風味ドライカレー

野菜たっぷり!梅風味ドライカレー
料理名 | 野菜たっぷり!梅風味ドライカレー |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 井上かなえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/24(水) |
2024/4/24のNHK系【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「野菜たっぷり!梅風味ドライカレー」のレシピが紹介されました。肉も野菜もたっぷりのレシピ。
いかのレシピ:ほたるいかの炊き込みご飯

ほたるいかの炊き込みご飯
料理名 | ほたるいかの炊き込みご飯 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/11(木) |
2024/4/11のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「ほたるいかの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。旬のほたるいかと皮ごとせん切りにした新しょうがと共に炊き上げる春を感じる炊き込みご飯になります。
いかのレシピ:ほたるいかとわけぎの酢みそあえ

ほたるいかとわけぎの酢みそあえ
料理名 | ほたるいかとわけぎの酢みそあえ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 柳原尚之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/8(月) |
2024/4/8のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「ほたるいかとわけぎの酢みそあえ」のレシピが紹介されました。うどを加えて春ならではの一品。味の決め手の酢みそは、砂糖とはちみつで立体的な甘さをプラスします。
いかのレシピ:春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ

春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ
料理名 | 春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/5(金) |
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「春野菜とイカのアンチョビ風アーリオオーリオ」のレシピが紹介されました。
いかのレシピ:ネギホタルイカ

ネギホタルイカ
料理名 | ネギホタルイカ |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/5(金) |
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ネギホタルイカ」のレシピが紹介されました。
いかのレシピ:アスパラとやりいかの黒こしょう炒め

アスパラとやりいかの黒こしょう炒め
料理名 | アスパラとやりいかの黒こしょう炒め |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/5/1(水) |
20245/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「アスパラとやりいかの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。アスパラガスとやりいかは相性抜群です。アスパラガスはシャキッと、やりいかは柔らかく、黒こしょうでキリリと味を引き締めます。
いかのレシピ:蒸し春キャベツの白あえ

蒸し春キャベツの白あえ
料理名 | 蒸し春キャベツの白あえ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | ウー・ウェン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/1(月) |
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し春キャベツの白あえ」のレシピが紹介されました。蒸した春キャベツは水分が出ないから、あえ物に最適。白あえ衣は甘みをつけず、豆腐とごまの味を生かします。
いかのレシピ:菜の花のパスタ

菜の花のパスタ
料理名 | 菜の花のパスタ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 有元葉子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/2(火) |
2024/4/2のNHK系【きょうの料理】では、有元葉子さんにより「菜の花のパスタ」のレシピが紹介されました。にんにくやアンチョビが味のアクセント!菜の花は冷水につけてシャッキリさせてから、香りをいかします。
いかのレシピ:いちご飴

いちご飴
料理名 | いちご飴 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/3/24(日) |
2024/3/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いちご飴」のレシピが紹介されました。