リゾットのレシピ:グリンピースと鶏肉のフライパンリゾット
料理名 | グリンピースと鶏肉のフライパンリゾット |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年4月19日(木) |
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旬のグリンピースとグリーンアスパラガスを使った「グリンピースと鶏肉のフライパンリゾット」の作り方のご紹介です。
リゾットの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「リゾットのレシピ」を集めました。
料理名 | グリンピースと鶏肉のフライパンリゾット |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年4月19日(木) |
旬のグリンピースとグリーンアスパラガスを使った「グリンピースと鶏肉のフライパンリゾット」の作り方のご紹介です。
料理名 | もこみち流 ステーキ&カレースパイスリゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月28日(水) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 ステーキ&カレースパイスリゾット」を作っておすすめしています!
●数種類のスパイスで食欲がわくカレー風味に仕上げる
●米にもスパイスをきかせてカレー風味に仕上げる
●パルミジャーノチーズをたっぷり使いコクを出す
●フィレ肉は豪快にリゾットの上へのせる
料理名 | もこみち流 ハマグリときのこのチーズリゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年3月2日(金) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 ハマグリときのこのチーズリゾット」を作っておすすめしています!
料理名 | もこみち流 貝づくしの和風リゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年2月13日(火) |
速水もこみちさんが、「もこみち流 貝づくしの和風リゾット」を作っておすすめしています!
※貝の旨みが出た蒸し汁も加える
※和風だしで上品なあっさり味に仕上げる
※パルミジャーノチーズでコクのある和風リゾットにする
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料理名 | やわらかカブのミルクリゾット |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 米澤文雄 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年1月8日(月) |
ノンストップ!では、「ジャン・ジョルジュ東京」の米澤文雄シェフが、「やわらかカブのミルクリゾット」を作ってまかないを紹介していました。とろりとしたカブがおいしい、お手軽ミルクリゾット。さわやかなユズは牛乳との相性も抜群です!
料理名 | 簡単!本格キノコリゾット |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 片岡護 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年11月20日(月) |
ノンストップ!では、「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフが、「簡単!本格キノコリゾット」を作ってまかないを紹介していました。温かいご飯から手軽作る、キノコのうま味たっぷりのリゾット。昆布の効いた簡単スープですぐにできます。
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料理名 | もこみち流 牛ひき肉とポルチーニのリゾット ~トマト詰めオーブン焼き |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
ゲスト | 奥原希望 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年11月17日(金) |
女子バドミントンの奥原希望選手をゲストに迎えて「ホームパーティーに出せそうな、かわいいレシピがあったら教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「牛ひき肉とポルチーニのリゾット ~トマト詰めオーブン焼き」を作っておすすめしています!ポルチーニとパルミジャーノチーズを使ったリゾットを、トマトに詰めて焼き上げた見た目にもオシャレなリゾットでおもてなしを。
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料理名 | もこみち流 松茸のリゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
ゲスト | 川島海荷 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年10月4日(水) |
今週は「おでかけMOCO 秋の京都満喫スペシャル」ということで、速水もこみちさんが、「松茸のリゾット 」を作っておすすめしています!和の食材松茸を大胆にリゾットに仕上げた創作料理。直火で焼いた松茸をトッピングしより香り高いリゾットに仕上げます。
料理名 | もこみち流 イカとエビのリゾット |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年8月16日(水) |
「リゾットを作りたいのでいいアイデアを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「イカとエビのリゾット」を作っておすすめしています!イカスミペーストでインパクトのある黒いリゾット。お皿全体を食材で美しく飾り付けましょう。
料理名 | 赤ワインのリゾット赤飯風 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 岡野健介 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年7月10日(月) |
ノンストップ!では、「リストランテカシーナ カナミッラ」の岡野健介シェフが、「赤ワインのリゾット赤飯風」を作ってまかないを紹介していました。赤ワインのリゾットはイタリアの郷土料理。今回は市販のゆで大豆を使って赤ワインのリゾットを手軽にアレンジ!しました」。ゆで大豆のホクホク感とゴマの香ばしさ楽しめる和食とイタリアンの融合した一品です。
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