スープ全般のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

スープ全般の料理レシピ(923)

スープ全般のレシピ:たらとキャベツのスープ くるみソース添え

たらとキャベツのスープ くるみソース添え

料理名 たらとキャベツのスープ くるみソース添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 エダジュン
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月13日(土)

 

2021年11月13日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、エダジュンさんにより「たらとキャベツのスープ くるみソース添え」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたスープにくるみのソースを添えて、溶かして「味変」しながらどうぞ。くるみのソースは保存可能、ブルスケッタなどに活用してください!

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スープ全般のレシピ:鶏手羽元のトマトスープ

鶏手羽元のトマトスープ

料理名 鶏手羽元のトマトスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 クック井上。
放送局 NHK
放送日 2021年11月10日(水)

 

2021年11月10日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、クック井上。さんにより「鶏手羽元のトマトスープ」のレシピが紹介されました。全部鍋に入れて煮込むだけのかんたんスープ。コラーゲンたっぷり!!

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スープ全般のレシピ:白菜と鶏肉のカレースープ

白菜と鶏肉のカレースープ

料理名 白菜と鶏肉のカレースープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鶏肉のカレースープ」のレシピが紹介されました。具沢山は食べごたえ&満足感が有る温かなスープです。

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スープ全般のレシピ:スープはるさめのグラタン風

スープはるさめのグラタン風

料理名 スープはるさめのグラタン風
番組名 ラヴィット!
料理人 工藤敏之
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日のTBS系【ラヴィット!】では、工藤敏之さんにより「スープはるさめのグラタン風」のレシピが紹介されました。エースコックの「スープはるさめ かきたま」を使った、簡単アレンジレシピ。熱々のチーズとスープが合わさった絶品グラタン風のレシピです。

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スープ全般のレシピ:かぼちゃの春雨スープ

かぼちゃの春雨スープ

料理名 かぼちゃの春雨スープ
番組名 NHKあさイチ
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2021年11月9日(火)

 

2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、山野辺仁さんにより「かぼちゃの春雨スープ」のレシピが紹介されました。カボチャと春雨のとろりとしたスープ。

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スープ全般のレシピ:豆乳スープ

豆乳スープ

料理名 豆乳スープ
番組名 ヒルナンデス!
料理人 岩村なちゅ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、つむらみおさんにより「豆乳スープ」のレシピが紹介されました。腹持ちのよい「麦入り」。高たんぱく低カロリー濃厚クリーミーな豆乳スープです。27kgの減量に成功したトレーナーつむらみおさんの美ボディーレシピ。

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スープ全般のレシピ:ベーコンとキャベツのスープ煮

ベーコンとキャベツのスープ煮

料理名 ベーコンとキャベツのスープ煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年11月3日(水)

 

2021年11月3日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「ベーコンとキャベツのスープ煮」のレシピが紹介されました。少ない材料でつくれるベーコンのうまみが味わい深い煮物です。キャベツがたっぷり食べられます。

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スープ全般のレシピ:カップスープ豆腐グラタン

カップスープ豆腐グラタン

料理名 カップスープ豆腐グラタン
番組名 ヒルナンデス!
料理人 リュウジ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日の日本テレビ系【ヒルナンデス!】では、リュウジさんにより「カップスープ豆腐グラタン」のレシピが紹介されました。『カラダWEEK』ということでお手軽な豆腐を使ってヘルシーなグラタンに仕上げます。

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スープ全般のレシピ:ゆで豚のきのこスープ

ゆで豚のきのこスープ

料理名 ゆで豚のきのこスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで豚のきのこスープ」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみが溶け出たゆで汁をスープとして活用します。しいたけと卵をプラス!ボリュームたっぷりのおかずスープに仕上げます。

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スープ全般のレシピ:鶏だんごと焼きねぎのスープ煮

鶏だんごと焼きねぎのスープ煮

料理名 鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKきょうの料理】では、山本麗子さんにより「鶏だんごと焼きねぎのスープ煮」のレシピが紹介されました。10分程で作れます。香ばしく焼きつけたねぎが主役のスープ煮。ふわふわの鶏だんごとほっこりスープで身も心も温まる、やさしい煮物に仕上がります。

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スープ全般のレシピ:玉ねぎのトロトロ豆乳スープ

玉ねぎのトロトロ豆乳スープ

料理名 玉ねぎのトロトロ豆乳スープ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年10月26日(火)

 

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「北海道の秋を食べよう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「玉ねぎのトロトロ豆乳スープ」の作り方になります。今回は、札幌の伝統野菜「札幌黄たまねぎ」通称「札幌黄」を使いました。ほとんどの野菜がF1種の種を使って生産していますが、札幌や道内には独自の種で生産している作物が有り、大変貴重な存在です。札幌黄は実がしっかりしていて、火を通すと甘く苦みが少ないのも特徴です。

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スープ全般のレシピ:きのこのカルボナーラスープ

きのこのカルボナーラスープ

料理名 きのこのカルボナーラスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年10月26日(火)

 

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「秋の味覚」というテーマで、「きのこのカルボナーラスープ」の作り方の紹介です。「カルボナーラにえのきだけは斬新ですね。でも、すごくいい味!美しくて香り高く、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
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スープ全般のレシピ:サーモンとカブのクリームスープ

サーモンとカブのクリームスープ

料理名 サーモンとカブのクリームスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年10月10日(日)

 

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「昭和の洋食屋さん第8弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「サーモンとカブのクリームスープ」の作り方になります。瑞々しいかぶとサーモンの2食材をブイヨンで煮込む簡単クリームスープです。
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スープ全般のレシピ:わかめとたまごのスープ

わかめとたまごのスープ

料理名 わかめとたまごのスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栖原一之
放送局 NHK
放送日 2021年10月6日(水)

 

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NHKあさイチでは、「わかめとたまごのスープ」の作り方を紹介。ひき肉でダシをとる、プロの技で作るスープです。
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スープ全般のレシピ:長芋の中華風スープ

長芋の中華風スープ

料理名 長芋の中華風スープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年10月5日(火)

 

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長芋を使ってここでは、「長芋の中華風スープ」の作り方になります。長芋をじっくり煮てホクッとした食感を楽しみます。あさりのうまみで濃厚な味わい。わかめは最後に加えて香りを生かします。
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スープ全般のレシピ:ブロッコリーと豚肉のスープ炒め

ブロッコリーと豚肉のスープ炒め

料理名 ブロッコリーと豚肉のスープ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月27日(月)

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「ブロッコリーと豚肉のスープ炒め」の作り方のご紹介です。塩味ベースのスープが具材になじんでおいしい!

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スープ全般のレシピ:余り食材のうまみたっぷりスープ

余り食材のうまみたっぷりスープ

料理名 余り食材のうまみたっぷりスープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 佐々木浩
放送局 NHK
放送日 2021年9月24日(金)

 

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京料理の人気店主人、佐々木浩さんが思い出がつまった秘伝の“まかない”をご紹介。ここでは、「余り食材のうまみたっぷりスープ」の作り方になります。具材たっぷり、栄養満点の”食べるスープ”。魚のだしがきいた、滋味深い味わいです。
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スープ全般のレシピ:鶏団子のスープ

鶏団子のスープ

料理名 鶏団子のスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月10日(金)

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「発酵食品を使って?体にいいごちそう?」というテーマで、「鶏団子のスープ」の作り方の紹介です。「高菜漬けとキムチが一緒になるとケンカになるのかな?と思ってましたが、すごくおいしい。このスープ、イケますね!鶏団子もやわらかくて、後を引くおいしさです。」と上沼恵美子さん。

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スープ全般のレシピ:はちみつ入り豆乳コーンスープ

はちみつ入り豆乳コーンスープ

料理名 はちみつ入り豆乳コーンスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2021年9月8日(水)

 

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NHKあさイチでは、「はちみつ入り豆乳コーンスープ」の作り方を紹介。はちみつの自然な甘みが特徴の、豆乳を使ったコーンスープです。
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スープ全般のレシピ:鶏手羽中と冬瓜の春雨スープ

鶏手羽中と冬瓜の春雨スープ

料理名 鶏手羽中と冬瓜の春雨スープ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年8月26日(木)

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「鶏手羽中と冬瓜の春雨スープ」の作り方のご紹介です。冬瓜を使ったスープは夏バテ対策におすすめ!

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