オムライスのレシピ：しょうがオムライス
しょうがオムライス
| 料理名 | しょうがオムライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月8日（水） |
甘さを抑えた大人の味わい
「ねぎとしょうがで洋風レシピ」というテーマで、料理3品を紹介していました。ここでは、「しょうがオムライス」の作り方になります。ケチャップライスにしょうがと細ねぎをたっぷり加えて辛みを生かし、大人にもうれしい味わいのオムライスに仕上げます。トロトロのスクランブルエッグをのせてどうぞ。
オムライスの料理レシピ（122）
オムライスのレシピ：もこみち流 野菜のオムライス
もこみち流 野菜のオムライス
| 料理名 | もこみち流 野菜のオムライス |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年1月9日（月） |
野菜たっぷりのケチャップライス
「料理上手な彼氏の心をわしづかみできる料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「野菜のオムライス」を作って初めての手料理におすすめしていました。野菜たっぷりのケチャップライスに半熟たまごをのせてふんわりとろ～り。女子力の高い卵料理です。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 二階堂ふみ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年12月3日（土） |
とろ～り卵にケチャップライス
新チューボーですよ！では、ゲストに二階堂 ふみさんを迎えて、「オムライス」を作っていました。ハムと玉葱のシンプルなケチャップライスを、ふわとろの卵に包んだ定番オムライス。
オムライスのレシピ：もこみち流 まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス
もこみち流 まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス
| 料理名 | もこみち流 まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年8月15日（月） |
和風だしのチキンライスを
「冷蔵庫にありそうな物で子供も大人も食べられる料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「まかない風 具だくさんの和風トロトロオムライス」を作っておすすめです。しめじや玉葱、ピーマンとご飯を合わせたチキンライスを和風だしで作ります。卵は包まずにのせるだけなので失敗しらず！
オムライスのレシピ：のっけオムライス
のっけオムライス
| 料理名 | のっけオムライス |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年7月30日（土） |
初心者でも簡単！
おかずのクッキングでコウケンテツさんが、初心者でも簡単！な「のっけオムライス」の作り方を紹介していました。卵に包まずに、チキンライスにのせるだけだから簡単！パラパラでケチャップ香るチキンライスにふわとろのオムレツの食感がたまらない一品です。
オムライスのレシピ：ザ・オムライス
ザ・オムライス
| 料理名 | ザ・オムライス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年7月14日（木） |
簡単！失敗しないオムライス
「子どもが大好きなオムライス。手際の悪い私でも簡単にできる作り方を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、失敗しない「ザ・オムライス」の作り方を紹介していました。ソーセージで作るケチャップライスは具材に味をつけてから温かいご飯を加えるところがパラッと仕上がるポイントです。包み込む卵には片栗粉を加えて破れにくくしましょう。
オムライスのレシピ：もこみち流 香ばしオムライス
もこみち流 香ばしオムライス
| 料理名 | もこみち流 香ばしオムライス |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年5月4日（水） |
香ばしく仕上げる大人のオムライス
「もこみちさん流のおいしいオムライスを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「香ばしオムライス」を作っておすすめ！合いびき肉やピーマンなどと炒めたご飯に焦がしじょうゆを加えて香ばしく仕上げたご飯に、とろ～りオムレツをのせた一品です。
オムライスのレシピ：和風オムライス
和風オムライス
| 料理名 | 和風オムライス |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年5月13日（金） |
しらすの旨みたっぷり！ふわとろ卵のオムライス
ノンストップ！では、坂本昌行さんが旬のシラスをたっぷりと使った「和風オムライス」を作っておすすめしていました。しらすと長ネギを加えたふわとろの卵オムレツを、爽やかな三つ葉ご飯にのせた和風のオムライスのレシピです。梅干しを合わせた大根おろしを添えてさっぱりといただける「和風オムライス」レシピ。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年4月10日（日） |
定番のオムライスを手作りで
新生活応援ＳＰということで、フライパン１つで出来る「オムライス」と「青じそドレッシングのサラダ」の2品を紹介。ここでは、メインの「オムライス」の作り方になります。チキンライスはケチャップを少し煮詰めてからごはんと合わせるところがベタつかないポイント！フライパンを傾けながらた卵を被せてきれいに包みましょう。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年4月4日（月） |
チキンライスにスクランブルエッグをのせて
「オムライス」の作り方のご紹介です。チキンライスは調味料を加えた炒め上がりがベチャっとしないように、水分量を守り、固めに炊きましょう。トッピングのスクランブルエッグの炒り卵は大きく混ぜて、火からおろして余熱で火を通すくらいがちょうど良いです。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 座間 勝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年3月24日（木） |
料理人の登竜門「オムライス」
【谷原章介のザ・男の食彩】シリーズでは、料理人の登竜門ということで、「オムライス」の作り方の紹介です。
トマトソースは、ベーコンと香味野菜で風味よく、味わい深く。チキンライスのタネは、しっかり煮詰めて味を凝縮させます。少量の生クリームを加えた 卵はよく溶いてこし、しっとりと仕上げましょう。火通りを見極めて手早く仕上げるところがポイントです。
オムライスのレシピ：とろとろオムライス
とろとろオムライス
| 料理名 | とろとろオムライス |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年12月20日（日） |
ふわふわトロトロ
噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRY！スタジオではAU GAMIN DE TOKIO（オー・ギャマン・ド・トキオ） の木下威征オーナーシェフが、チキンライスとふわふわトロトロのオムレツを合わせた「」を作っておすすめ。チキンライスにはカレー粉を少し加えて、スパイシーで味に深みを。卵液にはチーズや生クリーム、ホワイトソースを加えて、ふわふわトロトロ、ソースのようにかけた仕上がりも必見！
オムライスのレシピ：のっけオムライスカレー風味
のっけオムライスカレー風味
| 料理名 | のっけオムライスカレー風味 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月10日（木） |
包まずに作るから失敗なし
あこがれの洋食をおいしく！というテーマで、「のっけオムライスカレー風味」の作り方の紹介です。えび、たまねぎ、キャベツを炒め、カレー粉で味つけたご飯に、とろとろ半熟の卵をのせた一品。包まずに作るから失敗しません。カレー風味とキャベツの食感がアクセントの変わりオムライスです。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月10日（木） |
木の葉形にした基本のオムライス
あこがれの洋食をおいしく！ということで、洋食の定番「オムライス」の作り方の紹介です。ケチャップ味のチキンライスを卵で包み、木の葉形にした基本のオムライス。卵に加える生クリームのコクでワンランク上の味わいに仕上げます。トロッとした半熟状の卵でご飯を包む大人気のオムライスです。
オムライスのレシピ：オムライス風チキンライスのお弁当
オムライス風チキンライスのお弁当
| 料理名 | オムライス風チキンライスのお弁当 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年5月30日（土） |
具沢山のチキンライスでおかず要らず
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが、「オムライス風チキンライスのお弁当」を作って、家族みんなのお弁当に。とおすすめしていました。具たくさんのチキンライスだから、おかず要らずで簡単！
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 脇雅世 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年5月21日（木） |
子供から大人まで喜ぶ大人気
「卵がふわっとしてやわらかいオムライスがうまく作れません」というお悩みにＮＨＫあさイチでは、失敗なしの「オムライス」を作り方を紹介していました。子供から大人まで喜ぶ大人気のオムライス。ぜひ、ご家庭で！
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | 新チューボーですよ！ |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 佐藤健 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年4月25日（土） |
洋食の定番「オムライス」
新チューボーですよ！では、ゲストに佐藤健さんを迎えて、洋食の定番「オムライス」を作っていました。ドラマ「天皇の料理番」主演の新旧バトル勃発！ということで、堺正章VS佐藤健さんのオムライス対決でした。仕上げのケチャップライスを包むところがポイント！佐藤健さんの勝利となりました。
オムライスのレシピ：オムライス
オムライス
| 料理名 | オムライス |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2015年2月8日（日） |
粉チーズをたっぷりとイタリアンのオムライス
噂の東京マガジンでは、洋食の定番「オムライス」をやってTRY！していました。１２人中６人がオムライス作りに成功！定番料理ならでは。スタジオでは、リストランテアルポルトの片岡護シェフが、粉チーズをたっぷりと使ったイタリアンのオムライスを作って紹介していました。
オムライスのレシピ：マッシュルームとハムのオムライス
マッシュルームとハムのオムライス
| 料理名 | マッシュルームとハムのオムライス |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 七條清孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月3日（月） |
懐かしい洋食屋さんのオムライス
ひと工夫で本格味！をテーマに、今週は洋食レシピのご紹介です。まずは、「マッシュルームとハムのオムライス」の作り方です。手軽な食材でさっと作れます。とろとろの卵は、滑らせて仕上げる失敗なしのレシピです。
オムライスのレシピ：ビーフオムライス
ビーフオムライス
| 料理名 | ビーフオムライス |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 七條清孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年11月3日（月） |
とろとろオムライス
ひと工夫で本格味！をテーマに、今週は洋食のレシピをご紹介です。まずは、みんな喜ぶ「ビーフオムライス」の作り方です。トロトロの卵がたまらない一品。包まずにご飯の上に滑らせるだけなので安心なオムライスの作り方です。牛肉を入れたしょうゆ風味のご飯が、食べ応えあります。
