晴れときどきファームのレシピ

2023/4/18のNHK【晴れときどきファーム】では、「ちらしずし」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あぶり餅」のレシピが紹介されました。きな粉をまぶしてこんがりと焼きあげた餅に、豊潤な香りの白みそだれをからめたあぶり餅。一口ほおばれば、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。２種のトッピングも絶妙です！ぜひ、お試しあれ！

2023/4/17のNHK系【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこそぼろご飯」のレシピが紹介されました。鶏そぼろを一緒に炊き込みコクのある味わいに仕上げます。

2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「ゆでたけのこ」のレシピが紹介されました。たけのこを手に入れたら、なるべく早くゆでて、えぐみを抜きましょう。昼までにゆでれば、その日の夕飯に間に合います！

2023/4/17のNHK【きょうの料理】では、藤野嘉子さんにより「たけのこの炒め煮」のレシピが紹介されました。食感と甘さのバランスのよい真ん中の部分は、ぜひ煮物で。「たけのこは”だし食い”なので、だしをきかせるか、うまみの強い食材を組み合わせるのがおすすめですよ」。ゴロっと切った豚肉と合わせれば、ボリュームたっぷりのおかずに！

2023/4/17のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「鶏のしょうが焼き丼」のレシピが紹介されました。甘辛いたれで、ごはんが進むどんぶりです。 たれに加えるりんごは、皮つきのまますりおろすのがポイント。 栄養も香りもそのまま！見ばえも鮮やかになります。 たれを入れる前に、脂を軽くふき取るひと手間で、脂っこくなく仕上がります。

2023/4/17のNHK系【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「新たまねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「新たまねぎのグルグル肉巻き」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「新たまねぎのカレーピラフ」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「新たまねぎのマーボー」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK【あさイチ】では、内藤裕二さんにより「スペシャルスムージー」のレシピが紹介されました。食物繊維を手軽に！

2023/4/17のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。さっぱりとした食べ飽きない味わいで、冷めてもおいしいお手軽だけど味は本格的なレシピです。

2023/4/17のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「いちごのトライフル」のレシピが紹介されました。

2023/4/14のNHK【きょうの料理】では、清水ミチコさんにより「桜えびとしらすのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。ピリッと辛みが効いたパスタに、贅沢に春の食材2種を合わせます。紅白の色味で気分も上る一品です！

2023/4/14のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ふわふわ卵焼き」のレシピが紹介されました。すべての材料をポリ袋に入れてモミモミ。「こんな手があったか！」と清水ミチコさんも驚いた、レミ流豪快料理です。食べると上品でやさしい味にまたビックリ。