【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】ふわふわ卵スープ

ふわふわ卵スープ
| 料理名 | ふわふわ卵スープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/9(火) |
ふわふわ卵スープの材料(4人分)
| 水 | 800mL |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ4 |
| 卵 | 2個 |
【水溶き片栗粉】
| 片栗粉 | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 大さじ3 |
| こしょう | 少々 |
ふわふわ卵スープの作り方・レシピ
- 卵はよく溶いておきます。
- 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸かします。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶き卵を細く流し入れます。
軽く混ぜ、器に盛り、こしょうをふります。POINT
片栗粉を入れてから卵を入れる
POINT
卵は細く流し入れる










