【ザ共通テン】塩水に漬けるだけ唐揚げ
塩水に漬けるだけ唐揚げ
| 料理名 | 塩水に漬けるだけ唐揚げ |
| 番組名 | ザ共通テン |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 出演者 | チョコプラ松尾駿 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/5（金） |
2025/9/5のフジテレビ系【ザ共通テン 】では、ギャル曽根さんにより「塩水に漬けるだけ唐揚げ」のレシピが紹介されました。超簡単！塩からあげ。どこかのちゃんこ長直伝！塩水に漬けたジューシーな鶏のから揚げの作り方になります。
塩水に漬けるだけ唐揚げの材料(作りやすい量)
| 塩水 |
| 鶏もも肉 |
| 片栗粉 |
| 揚げ油 |
塩水に漬けるだけ唐揚げの作り方・レシピ
- ボウルに水に対して3％の塩を入れて塩水を作ります。
- 切った鶏もも肉を1に入れて20分つけます。
POINT
塩水が鶏肉の中の水分を蓄えジューシーな仕上がりに
- 2の水気を切り、片栗粉をつけます。
- 180℃の揚げ油で返しながら約5分揚げます。カリッと中まで火が通ったら完成です。
