【youtube動画】【きょうの料理×和田明日香レシピ】牛肉と夏野菜のナムプラー炒めの作り方
ナンプラーをしょう油と合わせて簡単炒め物を作ります。
NHK「きょうの料理」で、和田明日香さんが披露した「牛肉と夏野菜のナムプラー炒め」を動画でおさらい!
📖 詳しいレシピ・手順はこちら
【きょうの料理】牛肉と夏野菜のナムプラー炒め
🥗 材料(2~3人分)
牛切り落とし肉 180g
【A】
ナムプラー 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
キャベツ 2~3枚(150g)
なす 1コ(80g)
ピーマン 2コ(30g)
にんにくの芽 2本
【B】
ナムプラー 小さじ1~2
しょうゆ 小さじ1~2
砂糖 小さじ1/2
黒こしょう(粗びき) 少々
オリーブ油