【男子ごはん】枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
枝豆と干しエビのしょうゆ炒め
| 料理名 | 枝豆と干しエビのしょうゆ炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| ゲスト | ジェシー(SixTONES) |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/30（日） |
2025/3/30のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「枝豆と干しエビのしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。ゲストのジェシー(SixTONES)さんリクエスト枝豆を使って『初心者でも簡単に作れる！春のおつまみSP』
枝豆と干しエビのしょうゆ炒めの材料(作りやすい分量)
| 枝豆 | 1袋(180g) |
| 干しエビ | 5g |
| 熱湯 | 大さじ1 |
| しょうが | 1片 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
枝豆と干しエビのしょうゆ炒めの作り方・レシピ
- 干しエビ5gは熱湯大さじ1に浸して柔らかく戻し、みじん切りにします。
しょうが1片はみじん切りにします。 - フライパンを熱してごま油大さじ2を引き、枝豆を入れてジュ―っと音がしてきたら蓋をして中強火で加熱します。
焼き目が付いたら返して両面焼き目をつけます。
1を加えて炒め合わせます。
しょうゆ大さじ1を加えて炒め合わせます。POINT
枝豆によく焼き目をつけることで味が染み込み美味しく仕上がる！
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