【青空レストラン】チーズフリッター

チーズフリッター
| 料理名 | チーズフリッター |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/19(土) |
チーズフリッターの材料
| 小麦粉 | 85g |
| 片栗粉 | 15g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| ドライパセリ | 大さじ1弱 |
| 炭酸水 | 120cc |
| 揚げ油 | 適量 |
| 打ち粉(小麦粉) | 適量 |
チーズフリッターの作り方
- はなびらたけは適当な大きさにちぎり、じくは食べやすい大きさに切ります。全体に薄く打ち粉(小麦粉 適量)をする。
- ボウルに小麦粉(85g)、片栗粉(15g)、塩(小1)、ドライパセリ(大1弱)を入れて混ぜ、炭酸水(120cc)を入れて軽く混ぜます。さらに粉チーズ(大2)を入れて、さっくりと混ぜ合わせます
- はなびらたけとじくを2のフリッター液にくぐらせ、180℃の油で揚げて完成です










