【青空レストラン】タチウオの梅シソ天ぷら
| 料理名 | タチウオの梅シソ天ぷら |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/21（土） |
2023/10/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「タチウオの梅シソ天ぷら」のレシピが紹介されました。
タチウオの梅シソ天ぷらの材料(作りやすい量)
| タチウオ | 1匹 |
| 大葉 | 8枚 |
| 梅肉 | 適量 |
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
タチウオの梅シソ天ぷらの作り方・レシピ
- タチウオを3枚におろします
- おろしたタチウオの身を巻きやすい長さ(15cmくらい)に切ります
- タチウオの身に梅肉をぬり、その上に大葉を半分に切ってのせます
- 端からくるくる巻いて、つまようじでとめます
- 天ぷら粉をまぶします
- 水で溶いた天ぷら粉につけて180℃の油で揚げます
- お皿に盛り付けて塩でいただきます
