【ヒルナンデス】鶏肉の味噌バター弁当

鶏肉の味噌バター弁当
| 料理名 | 鶏肉の味噌バター弁当 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ろこさん |
| 出演者 | ぺこぱ,萱沼綾華 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/3/18(金) |
鶏肉の味噌バター弁当の材料(お弁当1個分)
鶏肉の味噌バター
| 鶏もも肉 | 80g |
| 黄パプリカ | 1/4個(40g) |
| バター | 8〜10g |
A
| みりん | 小さじ1 |
| みそ | 小さじ1/2 |
赤パプリカのおかか醤油
| 赤パプリカ | 1/4個(40g) |
B
| かつおぶし | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
小松菜のごま和え
| 小松菜 | 20g |
C
| 白すりごま | 小さじ1/2 |
| めんつゆ | 小さじ1/2 |
| 水 | 小さじ1/2 |
鶏肉の味噌バター弁当の作り方
鶏肉の味噌バター
- 黄パプリカ(1/4個(40g))は薄切りにしてコンテナに入れます。
- 鶏もも肉(80g)は一口大に切ってから開いて薄くしてコンテナに入れます。
- Aのみりん(小さじ1)・みそ(小さじ1/2)を混ぜ合わせてからかけ、バター(8〜10g)をのせます。
赤パプリカのおかか醤油
- 赤パプリカは小さめの乱切りにし、カップに入れます。
- Bのかつおぶし(小さじ1)・しょうゆ(小さじ1/2)をかけます
小松菜のごま和え
- 小松菜は2cm長さに切り、カップに入れます。
- Cの白すりごま(小さじ1/2)・めんつゆ(小さじ1/2)・水(小さじ1/2)をかけます。
POINT
すべて終わったら冷凍庫で冷凍
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