【ヒルナンデス】納豆雑煮

納豆雑煮
| 料理名 | 納豆雑煮 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/10(火) |
納豆雑煮の材料(作りやすい量)
| 丸餅 |
| 甘栗 |
| 大根(輪切り) |
| にんじん(輪切り) |
| ごぼう |
| 里芋 |
| 椎茸 |
| ほうれん草 |
| スルメ出汁 |
| 納豆 |
| 砂糖 |
| 薄口醤油 |
| 酒 |
納豆雑煮の作り方・レシピ
- ごぼうを輪切りにし椎茸は4等分に切ります
- ほうれん草は塩茹でにして切ります
- 鍋にスルメ出汁と1を入れ、大根とにんじんを入れ10分ほど中火で煮る 2を加えて醤油と酒で調味をする
- 餅は別鍋で柔らかくなるまで茹でます
- 別皿の納豆に同量の砂糖を加えて混ぜます










