【ヒルナンデス】白菜とみかんのサラダ

白菜とみかんのサラダ
| 料理名 | 白菜とみかんのサラダ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/24(火) |
白菜とみかんのサラダの材料(2人分)
| 白菜(中心の方) | 150g |
| みかん | 2個 |
A
| 白ワインビネガー | 小さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
白菜とみかんのサラダの作り方・レシピ
下ごしらえ
- みかんの皮を剥く
- 1cmの厚さのいちょう切りにします
- 白菜の中心である芯の部分を横細切りします
調理
- ボウルにAの白ワインビネガー(小さじ2)・粒マスタード(小さじ1)・塩(小さじ1/6)・オリーブ油(大さじ1/2)・はちみつ(小さじ1/2)を混ぜ白菜・みかんを入れ和えます
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