2022/10/27のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「ちょい干し大根のナムル」のレシピが紹介されました。うまみ無限大！生の大根では味わえない 甘みとうまみを ぜひお試しあれ!
ちょい干し大根のナムル
| 料理名 | ちょい干し大根のナムル |
| 番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/27（木） |
| ちょい干し大根 | 100g |
| 白ごま | 小さじ1/2 |
| 塩 | ふたつまみ (1g) |
| ごま油 | 小さじ1 |
POINT
ちょい干しした大根は、輪切りにした大根をざるに並べ天日に干して数時間待つだけ。
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