【相葉マナブのレシピ】麻婆豆腐ドリア・相葉雅紀

【相葉マナブ】麻婆豆腐ドリア

2024/2/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「麻婆豆腐ドリア」のレシピが紹介されました。

ボウルにごはん、玉子豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。
フライパンに豚挽き肉を入れて、強火でよく炒めます。
豚肉に火が通ったら、みじん切りにしたにんにく・しょうが、豆板醤を入れて炒めます。
甜麺醤、オイスターソースを加えてさらに炒めます。
【1】に【2】をかけ、ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをかけます。
200℃のオーブンで10分ほど焼きます。
お好みでラー油、山椒、小口切りの青ネギをかけます。

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￥739 (2025/11/27 22:02 GMT +09:00 時点 - )