【相葉マナブ】湯豆腐

湯豆腐
| 料理名 | 湯豆腐 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑(ハライチ),小峠英二(バイきんぐ) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/23(日) |
湯豆腐の材料(2人分)
| 豆腐 | 1丁 |
| がんもどき | 適量 |
| しいたけ | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| 水 | 1L |
| 昆布 | 5cm程 |
| ぽん酢 | |
| 長ネギ | |
| かつお節 |
湯豆腐の作り方
- 豆腐1丁、しいたけ(適量)、水菜(適量)、にんじん(適量)は好みの大きさに切ります。
- 土鍋に水(1L)、昆布(5cm程)を入れ、豆腐、しいたけ、がんもどき(適量)、にんじん、水菜を入れて火にかけ温めます。
POINT
「がんもどき」=>レシピはこちら
- 器にポン酢、かつお節、刻んだ長ネギ(各適量)を入れてつけながらいただきます。
タグ:小峠英二(バイきんぐ), 澤部佑(ハライチ), 相葉雅紀










