【相葉マナブのレシピ】ピーマンポタージュ・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）・相葉雅紀

【相葉マナブ】ピーマンポタージュ

ピーマンポタージュ

相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「ピーマンポタージュ」の作り方を学びます。

1、ピーマン(2個)と水(小2)をミキサーに入れ、約1分撹拌します。（「ピーマンペースト」）

2、鍋に移しコンソメ顆粒(小1)を入れ、中火で1分半ほど煮詰めます。

3、牛乳(100mL)、バター(5g)、生クリーム(50mL)を加えて弱火にし、ゆっくり混ぜながら沸騰する手前まで温めます。

4、火を止め、塩(ひとつまみ)、粗びきコショウで味を調えます。

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら＝＞相葉マナブ

第1位

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第2位

ピーマンのからしごまあえ

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第3位

ピーマンといかのナムル

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第4位

鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め

鶏肉、なす、ピーマンをつかった、白いご飯がすすむ、夏の定番おかずです。

その他のピーマンのレシピはこちら => ピーマンのレシピ

￥700 (2025/11/23 21:57 GMT +09:00 時点 - )