豚しゃぶの万能ピーマンソース和え
| 料理名 | 豚しゃぶの万能ピーマンソース和え |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年6月13日（日） |
相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「豚しゃぶの万能ピーマンソース和え」の作り方を学びます。「万能ピーマンソース」を豚しゃぶと合わせます。
| ピーマン万能ソース | 200g |
| 豚肉 | 300g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
1、水に塩(小1)を入れて沸かし、酒(大1)を加えて豚肉(300g)を茹で、水気を切ります。
2、豚肉にピーマン万能ソース(200g)を和えます。
タグ：小峠英二（バイきんぐ）, 澤部佑（ハライチ）, 相葉雅紀
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