【相葉マナブのレシピ】いぶりがっこチーズ釜飯 ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】いぶりがっこチーズ釜飯

2022/07/03 [相葉マナブ]

料理名 いぶりがっこチーズ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/7/3（日）
2022/7/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いぶりがっこチーズ釜飯」のレシピが紹介されました。

いぶりがっこチーズ釜飯の材料(作りやすい量)

米 3合
水 140mL
無調整豆乳 280mL
氷 120g
いぶりがっこ 120g
しょっつる 大さじ3
モッツァレラチーズ 2個(200g)
スモークチーズ 4個(20g)

いぶりがっこチーズ釜飯の作り方

  1. いぶりがっこを角切りにします。スモークチーズは半分に切ります。
  2. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米の上にモッツァレラチーズを手でちぎってのせ、水、豆乳、しょっつるを入れて軽く混ぜます。
  3. スモークチーズ、いぶりがっこ、氷を入れて炊きます。

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