【家事ヤロウ】油揚げの新玉ソース

油揚げの新玉ソース
| 料理名 | 油揚げの新玉ソース |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/4/19(火) |
油揚げの新玉ソースの材料(作りやすい量)
| 新玉ねぎ | 半分 |
| ポン酢 | 大さじ3 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 米油 | 大さじ1 |
油揚げの新玉ソースの作り方
- 新玉ねぎ(半分)をスライスして、水にさらして絞ります
- 1にポン酢(大さじ3)しょう油(大さじ2)米油(大さじ1)を入れ混ぜます
- トースターで6分焼いた油揚げにのせて完成です。
POINT
油揚げは分厚く食べ応えのある栃尾の油揚げがオススメ。
POINT
新玉ねぎは普通のものより辛味が少なく、柔らかく食べやすいです。
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