【家事ヤロウのレシピ】マヨ豚キムチ ・上白石萌音 | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】マヨ豚キムチ

マヨ豚キムチ

マヨ豚キムチ

料理名 マヨ豚キムチ
番組名 家事ヤロウ
料理人 上白石萌音
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/2/15(火)
2022/2/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、上白石萌音さんにより「マヨ豚キムチ」のレシピが紹介されました。

マヨ豚キムチの材料(作りやすい量)

マヨネーズ(大さじ 1)
豚肉 (100g)
キムチ(150g)
醤油(小さじ 1 )
ごま油(小さじ 1 )

マヨ豚キムチの作り方

  1. フライパンにマヨネーズ(大さじ 1)を入れます
  2. 豚肉 (100g)を弱火で炒めます
  3. 豚肉に火が通ったらキムチ(150g)を加えて炒めます
  4. 醤油(小さじ 1 )を加えさらに炒めます
  5. ごま油(小さじ 1 )を全体に絡めたら完成です!
    POINT

    豚肉をマヨネーズで炒めることでしっとりとしてコクが出ます!

    POINT

    上白石さんの地元、鹿児島の甘めの醤油が相性抜群!

    POINT

    もちろん、鹿児島醤油以外の醤油でも OK です!

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