【ZIPのレシピ】八力(パワー)菜どんぶり ・伊藤楽・池田航 | おさらいキッチン        

【ZIP】八力(パワー)菜どんぶり

ZIPのレシピ・八力(パワー)菜どんぶり

八力(パワー)菜どんぶり

料理名 八力(パワー)菜どんぶり
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/1(木)
2025/5/1の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「八力(パワー)菜どんぶり」のレシピが紹介されました。佐賀『丸幸ラーメンセンター』さんから『スタミナがつく料理を食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

八力(パワー)菜どんぶりの材料(5人前)

しじみ 100g
ほうれん草 2束
ブロッコリー 1/2個
アスパラ 3本
豚バラスライス 200g
厚揚げ 1パック
ゆでうずらの卵 10個
すだち 2個
ご飯 5膳
すりおろしニンニク 小さじ1
すりおろししょうが 小さじ1
ごま油 小さじ2
黒コショウ 適量

八力(パワー)菜どんぶりの作り方・レシピ

  1. 沸騰したお湯にしじみを入れ ダシを取ります
  2. ほうれん草・ブロッコリー・アスパラ・豚バラ・厚揚げを大きめにカット
  3. フライパンにすりおろしニンニク・すりおろししょうが・ごま油を入れ2でカットした豚バラを加え炒めます
  4. 3にうずらの卵と2でカットしたほうれん草・ブロッコリー・アスパラ・厚揚げを加え さらに炒めます
  5. 4に1を具材が半分つかるくらいまで入れ
  6. 5に水溶き片栗粉を加え とろみをつけます
  7. どんぶりにご飯を盛ります
  8. 7の上に6をかけ すだちを添えます

    POINT

    8種類の食材を使った栄養満点のどんぶりに!

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