【男子ごはん】オニオンリングフライ

オニオンリングフライ
| 料理名 | オニオンリングフライ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2019年5月19日(日) |
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「行楽シーズンにオススメ!」ということで、料理を紹介。ここでは、付け合わせ「オニオンリングフライ」の作り方になります。
オニオンリングフライの材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/2個(180g) |
a
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| パン粉(細かめ) | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
オニオンリングフライの作り方
1、玉ねぎ(1/2個(180g))は横1㎝厚さの輪切りにし、輪を1つずつ外します。
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2、バットにaの卵(1個)・薄力粉(大さじ3)をよく混ぜます。
1にaを絡め、パン粉(細かめ 適量)をまぶします。
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3、180度に熱した揚げ油(適量)に、2を入れて中火で揚げます。
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4、衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げます。
ケチャップ(適量)を添えます。

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